使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香橙花式面包

食材

材料:原料:,高粉300克,蛋液30克,牛奶180克,白糖36克,盐3克,发酵粉5克,黄油30克,馅料:,蛋液90克,细砂糖24克,低粉9克,玉米淀粉9克,甜橙汁180克,表面装饰:,蛋液,香酥粒(黄油、低粉和白糖和一块用手搓成颗粒状即可)

做法

香橙花式面包
做法: 1.将除黄油以外的所有原料放在一起揉至面团出筋,表面光滑。(我用的是面包机揉面程序)
2.加入黄油揉匀后,将面团进行基础发酵,至大约两倍大时,手沾高粉插进面团,小洞不回缩,面团不塌陷,发酵结束。
3.将面团取出,轻压排气后,分割成10个小面团,大约60克/个,滚圆后松弛15分钟。
4.松弛后的面团擀成圆片,翻面后包入甜橙馅。
5.留出中心位置,用剪刀将包入甜橙馅的面团剪出8个开口,排在烤盘上。
6.将面团放在温暖湿润处进行最后发酵。
7.最后发酵结束,表面刷蛋液,中心放适量香酥粒点缀。
8.入预热180℃的烤箱,中层,上下火,15分钟。

其他菜谱

肉皮冻

肉皮冻

做法:1、猪皮刮去里层的油脂; 2、加水煮开三两分钟,捞出晾...

玉米排骨汤

玉米排骨汤

做法:1.排骨洗净,剁成一寸长的段。 2.玉米洗净去皮去丝,切...

卤汁汤面

卤汁汤面

做法:1.)将材料B放入锅中加热,煮约5分钟后放入材料A,先用大...

蛋堡

蛋堡

做法:1.培根切小片,放入热油锅中煎至香酥;卡门贝尔起士切...

姜芽炒鸭片

姜芽炒鸭片

做法:1.将宰杀好的鸭去掉骨头,切成薄片,用鸡蛋清、湿淀粉...

蒜味红麴淋酱

蒜味红麴淋酱

做法:将所有材料调匀至细砂糖完全溶解即可。 ...

日式照烧鸡皮饭

日式照烧鸡皮饭

做法:1.鸡皮用开水汆烫过后,边以冷水沖洗边将皮下的油脂剔...

似辣非辣的家庭版剁椒鱼头

似辣非辣的家庭版剁椒鱼头

做法:1 将红椒洗干净,去籽切丁用盐(2克)腌制10分钟左右,...

霸王花陈肾煲排骨汤

霸王花陈肾煲排骨汤

做法:1. 将霸王花用清水浸泡发开,清洗干净; 2. 陈肾洗净切...

蜜汁烤排骨

蜜汁烤排骨

做法:核心提示:猪排洗净,锅中放入清水,冷水时放入排骨,...

甜鲜焗虾

甜鲜焗虾

做法: 虾去头去沙线,用料酒与少许盐腌一个小时,切葱、姜...

波兰舞曲泡芙塔

波兰舞曲泡芙塔

做法:1.塔皮以上火180℃╱下火180℃,烤约15分钟,烤至上色。...

白鸡

白鸡

做法:1.将净鸡(净膛肥鸡)洗好后,鸡头别在一侧翅膀里,剁...

干贝松炒饭

干贝松炒饭

做法:1、将干贝放入盛器中,加入黄酒、葱、姜。 2、再放入蒸...

味噌煮鸡翅

味噌煮鸡翅

做法:1.萝卜洗净去皮,切2公分厚段,再对切成半。 2.锅中放入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions