使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香汤鸡

食材

材料:三黄仔鸡250克,罗汉笋50克,熟芝麻5克,油炸去皮花生40克,香菜15克。调料特制红油(制法同上上签)80克,青花椒油40克,特制汁200克,料酒5克,老姜10克,葱段15克,盐7克,黄酒25克。

做法

香汤鸡
做法: 1、黄鸡宰杀治净,入沸水中,加料酒、老姜、葱段、盐、黄酒小火煮2-3分钟,离火焖25分钟而成,取出改刀成重约15克的大块。
2、罗汉笋洗净,入沸水中大火汆1分钟,捞出入凉水中冲凉,反复操作两次,控水摆入盘中垫底,上面放切好的三黄鸡块。
3、特制汁浇入盘中,淋花椒油、红油,撒熟芝麻、油炸去皮花生、香菜点缀即可。

其他菜谱

糯香红薯饼

糯香红薯饼

做法:1.红薯洗净,去皮,切成小块,放入蒸锅,隔水蒸熟。...

三丝春卷

三丝春卷

做法:1.豆芽掐两头,胡萝卜切丝、香菇水发后备用。 2.将三丝...

腐乳空心菜

腐乳空心菜

做法:1.空心菜最近最嫩了,洗干净后,择成小段。切些蒜末。...

南瓜粥

南瓜粥

做法:1.老南瓜去皮切块。 2.大米淘洗干净后加入适量的清水烧...

宝贝最爱的春游便当

宝贝最爱的春游便当

做法: 白糯米和紫糯米需分别提前浸泡1小时; 将白糯米与奶粉...

翡翠塘鲤鱼

翡翠塘鲤鱼

做法:1、塘鲤鱼洗净,整鱼去骨、皮,将净肉改刀片成片,剞...

炒出好吃杂件的醡酱视频

炒出好吃杂件的醡酱视频

...

火靠三鲜

火靠三鲜

做法:1、将锅内加水烧开,下入猪五花肉,鸡腿焯去血污,捞...

排骨冬瓜薏仁绿豆汤

排骨冬瓜薏仁绿豆汤

做法:1、绿豆、薏仁洗净后放入水中浸泡两个小时; 2、凉...

龙鬚苍蝇头

龙鬚苍蝇头

做法:1.辣椒、姜洗净切末,备用。 2.龙鬚菜取嫩叶,剔除梗部...

莲子桂圆鸡蛋煮

莲子桂圆鸡蛋煮

做法:莲子泡一会,加水煮15分钟 加红枣,桂圆,煮15分钟,...

参金冬瓜汤

参金冬瓜汤

做法:1、清水把太子参和金银花清洗干净后分别装入两个一次...

烧肉味噌腌酱

烧肉味噌腌酱

做法:将所有材料煮开后,以小火续煮3分钟,并不时搅动避免...

鲜奶木瓜炖雪梨

鲜奶木瓜炖雪梨

做法:1.木瓜去籽去皮切块或挖成球,其实我更喜欢切小粒。...

批萨象花儿一样开放

批萨象花儿一样开放

做法:1.批萨面皮:我懒得很,将这些材料(油等面粉成团后放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions