做法：处理猪排 1、先将猪扒肉边缘的筋膜划断，避免煎时中间...
做法：1.胡萝卜、藕和洋葱分别切小丁； 2.坐锅待油稍热后，下...
做法：奶油1杯，240毫升，室温下溶化，用电动打蛋器以中速打...
做法：沙爹醤：热锅放一匙油，爆香些蒜茸，放沙茶醤与潮州沙...
做法： 先将水，香叶，白胡椒，干辣椒煮30分钟至香味溢出，关...
做法：1.田鸡宰杀洗净，去内脏、头、爪、皮，卸下四肢，大腿...
做法：牛肉萝卜汤： 1.牛肉切块煮去血水，洗净。 2.锅热入油，...
做法：1.将奶油干酪和白糖打散搅拌到浓稠，加浇料搅拌好，用...
做法：1.一般的炒年糕是煮出来的，我先放了一点点油把洋葱和...
做法：1.芥菜洗净后切段。 2.锅内加入姜片及清水，烧开后加入...
做法：1.将单冻虾仁化开，去泥筋，用清水反复洗至虾仁无气味...
做法：1）先把粉料称好，（高筋粉，种面，白糖，奶粉，盐，...
做法：1。猪脚3-5磅，用小刀慢慢刮净表面，边刮边用自来水冲...
做法：1.牛肉片用米酒、酱油、糖、蛋腌约10分钟，再用太白粉...
做法：1.将蹄膀放入沸水中汆烫约2分钟，捞起沥干备用。 2.青江...
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