使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香煎韭菜饼

食材

材料:主料:(1)大黄皮12张 (2)韭菜180公克,虾仁30公克,后腿肉丁120公克,肥肉丁120公克,冬菇丁30公克,盐1小匙,太白粉1又1/2小匙,糖1又1/2小匙,鲜鸡粉1小匙,胡椒粉1小匙,麻油1又1/2大匙,猪油3大匙

做法

香煎韭菜饼
做法: (1)将材料(2)的韭菜洗净,切粗末后炒熟。将虾仁洗净去除肠泥后,加入后腿肉丁、肥肉丁、冬菇丁、盐及太白粉,用手拌打至有黏性后,再加入韭菜末及其他的调味料一起搅拌均匀,把做好的馅料放到冷冻库中,冰冻20分钟,帮助馅料凝结。
(2)将大黄皮铺平,中间放入40公克馅料,包成圆形后,再轻轻压扁,放入蒸恢杏么蠡鹫?分钟,再用热油将两面煎成金黄色即可。

其他菜谱

蚝酱爆花蟹

蚝酱爆花蟹

做法:1.将螃蟹洗净后去除鳃即内脏后切成小块,葱切成小段状...

传统自调酱拌冷面

传统自调酱拌冷面

做法:1.黄瓜洗干净切条 ,萝卜条浸于冷开水中,减少盐的含量...

牛肉汤

牛肉汤

做法:1、牛肉洗净,放入锅内加水煮熟,捞出,切成小碎末,...

香煎牛肉扒

香煎牛肉扒

做法:1、将牛里脊肉洗净拍松切成剞十字花刀,用盐、葡萄油...

蘑菇干麦饭

蘑菇干麦饭

做法:1.洋葱对切,去皮切碎。用耐热沙锅加热一半黄油,投进...

竹笋红烧肉

竹笋红烧肉

做法:(1)肉切块抄水 (2)入锅炒会儿,表面断生(不炒直接...

三鲜炸酱面

三鲜炸酱面

做法:1.先将五花肉切成小丁;沙拉笋切丁;红葱头切末;青葱...

禹城扒鸡

禹城扒鸡

做法:(1)选料。鸡要酌量饮水,以便放血,使鸡肉色泽鲜艳。...

巧克力马德雷尼

巧克力马德雷尼

做法:1.将蛋和细砂糖先拌均匀,再将低筋面粉、可可粉、泡打...

大理石蛋糕

大理石蛋糕

做法:1奶油放在室温软化,加糖打发 2鸡蛋一只一只分别加入打...

马卡龙巧心慕斯

马卡龙巧心慕斯

做法:1.将牛奶、细砂糖放入锅内煮到溶化至85℃后熄火。 2.再...

膏蟹煲

膏蟹煲

做法:1.剥好膏蟹(青蟹),洗净,斩件; 2.姜去皮,洗净,切...

虾仁蔬果沙拉

虾仁蔬果沙拉

做法:1.虾仁洗净,挑去肠泥,以滚水汆烫至熟;奇异果洗净、...

鸿运蚝式大碗鱼

鸿运蚝式大碗鱼

做法:1、将鱼宰杀治净,拍淀粉;油皮用50℃的温水浸泡30分钟...

酸菜煮沙白

酸菜煮沙白

做法:材料:沙白500克、潮式酸菜150克、姜片20克、胡椒10粒,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions