使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

招财进宝

食材

材料:南瓜。刀具大形刀、手刀、V形戳刀。

做法

招财进宝
做法: 1.先选取实心南瓜雕出两只狗。
2.再用空心南瓜雕出瓜盅,粘上爬犁,最后用链子将狗与瓜盅连结在一起即可。
应用
可用于开业庆典,或给属狗的人过生日的宴席。可在瓜盅中盛装各种菜肴,如香酥狗肉、麻辣狗排、软炸虾仁、松炸鱼条等。
参考菜例
香酥狗肉
主料
狗腿肉。
调料
葱姜段、花椒、大料、桂皮、绍酒、盐、味精、鸡蛋、淀粉等。
做法
1.将净狗腿放清水中浸泡几小时,漂净血水,用冷水锅焯水后放汤锅中煮至七八成熟,捞出剔骨,放小盆中,加葱姜段、花椒、大料、桂皮、盐、味精、绍酒,覆盖一层保鲜膜,上屉蒸至酥烂入味。
2.将蒸好的狗肉取出,拣去葱姜,控净汤汁,挂上一层调好的酥糊(由鸡蛋、淀粉、少许油调制),下五成热油中炸至表皮金黄酥脆后捞出,改刀,配上一碟椒盐即可。

其他菜谱

虾子大乌参

虾子大乌参

做法:1、锅内放入上汤大火烧开后加入整只水发乌参、绍酒、...

果酱土司干

果酱土司干

做法:1.将薄片吐司去边切成小方块备用。 2.把作法1的土司块放...

冰爽苦瓜

冰爽苦瓜

做法:1.将苦瓜洗净去皮,切条;枸杞洗净后备用; 2.在碗内放...

奶油香蒜酱虾仁意粉

奶油香蒜酱虾仁意粉

做法:1.取一个大汤锅,加水至2/3满,加入一捏盐,锅置大火把...

梅子海鲜汤

梅子海鲜汤

做法:(1)将海鲜洗净沥干备用。 (2)将水加热煮至沸腾后,同时...

情人香波

情人香波

做法:先炒菠菜,炒软,加虾米,炒好后放到盘子里 然后再炒...

核桃牛肉

核桃牛肉

做法:1.将话梅肉及山楂肉用半碗水蒸约30分钟,去渣,再把蕃...

木耳烧罗非鱼

木耳烧罗非鱼

做法:1.鱼去内脏洗净,在鱼身上划几道。木耳洗净撕成小朵。...

泰式柠檬虾

泰式柠檬虾

做法:1.红辣椒切成小个辣椒圈、蒜头和姜都剁成蓉、柠檬挤出...

意大利肉酱面

意大利肉酱面

做法:1、面条用开水煮8分钟左右捞出,用凉开水激冷,沥干水...

沙嗲米血

沙嗲米血

做法:1.米血糕先切片再改刀切斜块,韭菜花切段备用 2.锅内烧...

葱油蛋饼

葱油蛋饼

做法:1.先将葱花和盐拌匀一会,使葱花脱水、软化备用 2.将烫...

红烧茄子

红烧茄子

做法:茄子去皮,切成滚刀快。放如一大碗内,均匀的撒上一层...

酱炒皮皮虾

酱炒皮皮虾

做法:1.先将皮皮虾清洗干净,用剪刀剪去皮皮虾身的两端刺,...

蚝油凉茄

蚝油凉茄

做法:1.把茄子切成条, 2.扔进开水锅里去烫,盖上锅盖,7-8分...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions