使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

什锦拉皮

食材

材料:猪瘦肉50克  鸡蛋1个  粉皮300克  黄瓜50克  香葱1棵  生姜1小块  大蒜3瓣  淀粉适量  食用油50克  料酒2小匙  精盐1小匙  味精1.5克

做法

什锦拉皮
做法: 1.将猪肉切成丝,加盐、料酒、淀粉、水拌匀,放入热油锅内过油至熟;
2.将粉皮洗净泡软切丝,黄瓜洗净切丝,拼摆在盘内;大蒜洗净切末,葱洗净切丝,姜洗净切丝;
3.锅内放油烧热,加姜丝、葱丝、味精、肉丝炒匀后倒在粉皮上,撒上蒜末拌匀即可。
注意
软嫩适口,风味独特。粉皮有绿豆粉皮和地瓜粉皮之分,做这道菜最好选用韧性好的地瓜粉皮。

其他菜谱

山苏条天妇罗

山苏条天妇罗

做法:1.将山苏叶中间根部部位用刀子切取下来备用,同时也留...

莲子雪耳百合红枣奶露

莲子雪耳百合红枣奶露

做法:1.莲子去心,和干百合一起浸泡在清水中,约3-4小时(隔...

自制嫩豆腐

自制嫩豆腐

做法:1.将干黄豆在水里浸泡12小时以上,沥干备用,最后需要...

茄汁黄豆

茄汁黄豆

做法:1.干黄豆一把,冷水泡一夜,高压锅煮熟; 2.西红柿去皮...

芦笋熏三文鱼卷

芦笋熏三文鱼卷

做法:1.把烤箱预热到400F 度 2.把烤盘底用箔纸垫好 3.把芦...

微波白菜卷

微波白菜卷

做法:1、香菇泡软切丁;火腿切细丝,备用。 2、将鸡肉、虾仁...

果味麦片粥

果味麦片粥

做法: 葡萄干清洗干净,沥干水分。黄金奇异果、奇异果和木...

辣味炒面

辣味炒面

做法:1.高丽菜切丝洗净后沥干水份,葱切段备用;鸡蛋打入碗...

冰糖酱鸭

冰糖酱鸭

做法:1.将鸭腿洗净,用纸巾吸干多余水分; 2.锅里放油,把...

炸酱面

炸酱面

做法:1.红葱头去皮切碎;毛豆仁放入沸水中烫熟;小黄瓜洗净...

味噌素面酱

味噌素面酱

做法:1.1大匙油将材料1快炒数下,再与材料2混合均匀,以小火...

香菇小白菜

香菇小白菜

做法:1.小白菜苗整理,洗净,沥干水。 取一个汤锅,放半锅水...

咖喱鸡饭

咖喱鸡饭

做法:豆切成块。 洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。 佛蒙特咖喱(...

香辣猪杂粥

香辣猪杂粥

做法:猪红,猪肝,猪舌,猪肚过水备用.再热一锅水,再回放...

雪花鱼翅

雪花鱼翅

做法:(1)水发鱼翅放入冷水里用小火慢慢烧开,捞出用冷水漂去...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions