使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香米腊肠卷 【蝶儿美食】

食材

材料:主料:面粉,自制香肠,香米饭,配料:干酵母,盐,白糖,老抽,味精,胡椒粉,葱末,熟植物油

做法

香米腊肠卷 【蝶儿美食】
做法:
1、干酵母加少量温水化开,放入面粉中搅匀,再加适量温水和成软硬适中的面团,加盖放到温暖处发酵至原体积2倍大。
2、腊肠蒸熟以后切成小丁,香米饭中放入腊肠丁、盐、白糖、老抽、味精、胡椒粉、葱末、熟植物油(可以用香油代替)搅拌均匀,这时候闻起来已经很香了。
3、发酵好的面团完全排气,揉搓均匀。用擀面杖杆成长方形厚度约5毫米的大片,面片上均匀铺一层拌好的香米饭,面片上面的一端留出1厘米空着,香米饭用勺子压实。
4、从面片下面的一端向上卷起,空出的1厘米处抹少许清水再卷紧,面卷两端收口,盖湿布饧发15分钟。(我的蒸锅不够大,所以一分为二)
5、蒸锅内加水,篦子上铺好打湿的屉布,放入糯米腊肠卷生坯,大火烧开转小火蒸12分钟,3分钟以后再开盖取出,切成小段即可。

其他菜谱

五香咸蛋

五香咸蛋

做法:1。蛋洗干净抹干水分 2。锅中放入清水、粗盐和五香料一...

霸王花炖龙骨

霸王花炖龙骨

做法:1.龙骨在买的时候让商家砍成块状,飞水去血沫,捞起备...

酱炒皮皮虾

酱炒皮皮虾

做法:1.先将皮皮虾清洗干净,用剪刀剪去皮皮虾身的两端刺,...

金沙玉米

金沙玉米

做法:1.将咸鸭蛋的蛋黄成型取出待用。 2.蒸锅置旺火,将咸蛋...

猪肉蛋卷

猪肉蛋卷

做法:第一步:首先把鸡蛋,加盐水淀粉,搅拌均匀。然后把铁...

什锦麻辣豆腐

什锦麻辣豆腐

做法:1.取ㄧ汤锅,倒入约1/2锅的水量,再放入麻辣锅调理包以...

西红柿蘑菇炒茄子

西红柿蘑菇炒茄子

做法:1.将糖,酱油,醋放小碗里混匀,搁一旁待用。洋葱切粗...

成长快乐视频

成长快乐视频

...

澳大利亚烤蘑菇

澳大利亚烤蘑菇

做法: 将各类蘑菇不可食用部分除去,逐个洗净,用厨房用纸...

老腊肉炒土豆

老腊肉炒土豆

做法:腊肉用温水洗净,切片,土豆去皮切片,葱和干辣椒切小...

清炒平菇

清炒平菇

做法:1.平菇洗净切成片备用. 2.锅内放入适量的食油开中火. ...

蚝油鲍鱼菇牛肉

蚝油鲍鱼菇牛肉

做法:1.牛肉片用腌料腌约20分钟;鲍鱼菇切片后,放入沸水中...

ABCD汤 (马铃薯红萝卜大洋葱番茄汤)

ABCD汤 (马铃薯红萝卜大洋葱番茄汤)

做法:接着在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水, 将汆水后的...

白萝卜烧鱿鱼

白萝卜烧鱿鱼

做法:1、鱿鱼片是这样片成的。 2、片好就是这样。 3、锅中加...

烤鲜菇牛肉串

烤鲜菇牛肉串

做法:1、牛肉切小块加入酱油、糖、绍酒、黑胡椒拌匀腌15分钟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions