做法： 自备鸡汤做法： 1.将鸡肉、瘦肉和侧骨切成小块，放入...
做法：1.排骨剁成块，用盐、鸡精、料酒腌制后用生粉加水挂糊...
做法：1.药材洗净，泡水（份量外）20分钟备用。 2.将排骨剁小...
做法：1.鸡肉用酱油、生粉、糖、盐、水、油适量和鱼露、少许...
做法：1.碎牛肉用日本豉油、糖、生粉、蛋浆以顺时针方向不断...
做法：甜酸胡萝卜， 用水， 米醋， 白糖 ＝ １：１：１ 腌几小...
做法：1、青椒洗净，去蒂。 2、对半切开，刮去籽，切小块。...
做法：1、木瓜去皮切小块，排骨切小段，清水放葱段姜片，焯...
做法：1.将鱼骨用姜丝、葱、盐、油、鸡精先腌制一会儿。 2.莼...
做法：1.嫩香椿芽和蒜仁用刀或小木臼捣泥，再加入橄榄油、盐...
做法：1.将鸭洗净沥干，拿掉翅尖和脚爪。 2.炒锅烧热，将其中...
做法：1.香鱼两面皆撒上面粉后置入油锅中炸，炸至外皮微黄后...
做法：第一步：将五花肉一整块洗净放入清水中煮熟，趁热在猪...
做法：1.将猪肘切块，汆水。 2.汆水的猪肘重新入锅，加入咖喱...
做法：1.糖油先调匀，加抹茶粉、低粉和蛋白混匀，成稠厚面糊...
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