做法：1.将煮汁混合均匀，煮至砂糖融解后熄火备用。 2.将丁香...
做法：1.红薯粉也用油水略煮一下，没硬芯后就转入砂锅。 2.同...
做法：1、党参切成段洗净，北芪洗净，瘦肉切成大块，生姜去...
做法：1.将排骨斩成小块儿，苦瓜对半劈开，挖出里面的籽，切...
做法： 1、将黑鱼洗净片成薄片，加料酒腌30分钟；菠菜洗净切...
做法：1.将春捲皮撕开成片状，撤上少许太白粉；虾仁剁成泥状...
做法：1 将雌大闸蟹蒸熟，将剔出的蟹肉与蟹黄切碎即成蟹粉；...
做法：1、虾仁洗净擦干水分，加调料(A)拌匀，腌20分钟。 2、炸...
做法：1.草虾仁洗净沥干后，用刀从虾背划开（深约至1/3处）后...
做法：1.将糯米粉, 澄粉,粘米粉,糖和油加入到一个小盆里拌均后...
做法：1.将蒜苗用手择断，去丝。 2.火腿稍浸泡后切丝，红辣椒...
做法：1）选一块尚好的牛腱，切块，去血水； 2）再烧一锅水，...
做法：1、将鱿鱼板先切成8厘米左右的长条，再改刀成鱿鱼花，...
做法：1.把配的秘制蒸蟹料放入水中，浸泡几分钟，倒入蒸锅大...
做法：1排骨去血：可以用冷水泡两到三小时；也可以用开水焯...
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