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盐水虾

食材

材料:草虾20尾,葱2根,姜25公克,盐1茶匙,水2大匙,米酒1茶匙

做法

盐水虾
做法: 1.草虾洗净剪掉长鬚置于盘中;葱切成段;姜切片,备用。
2.将作法1的葱段与姜片铺于作法1的草虾上。
3.所有调味料混和淋至作法2的草虾上。
4.用保鲜膜封好,放入微波炉中微波4分钟,取出撕去保鲜膜,挑去葱姜、倒去咸水后,即可食用。

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