使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香脆泡鸭掌

食材

材料:鸭掌,泡椒,姜,蒜,葱,卤料包,香醋,料酒,盐,味精,生抽

做法

香脆泡鸭掌
做法: 1.鸭掌洗净去指甲,锅内烧开热水加入姜片和少许辣椒然后倒入洗好的鸭掌煮熟(注意不要煮太久)捞出冲洗一下。
2.准备一盆冰水,将冲洗过的鸭掌马上放入冰水中浸泡半小时(这样做是为了使皮更脆更劲道)。
3.准备一个容器,将准备好的调料和泡椒葱姜蒜卤料包一同倒入容器中加入少量水搅拌均匀。
4.把浸泡好的鸭掌倒入做法2的容器中浸泡2天左右即可食用(为了更入味可以多浸泡几天在吃,因为有加醋所以多放几天也不会变质)。

其他菜谱

油爆鹌鹑脯

油爆鹌鹑脯

做法:1.将鹌鹑脯取下来,用清水浸泡10分钟去血污 2.鹌鹑脯切...

辣味炒面

辣味炒面

做法:1.高丽菜切丝洗净后沥干水份,葱切段备用;鸡蛋打入碗...

苦瓜沙拉

苦瓜沙拉

做法:(1)先将苦瓜剖开,用刀小心将籽拿掉。这时候可以看到苦...

鳝鱼凉粉

鳝鱼凉粉

做法:1、坐锅点火倒入水,将豆芽焯熟捞出,再放入鳝鱼,加...

唐芹草菇茸煮海鲈

唐芹草菇茸煮海鲈

做法:将海鲈宰好,洗净斩件,以盐涂匀腌制备用;唐芹洗净切...

海绵蛋糕

海绵蛋糕

做法:1.蛋黄加上一半的砂糖拌打至泛白。 2.烤箱先打开,以...

芋头烤排骨

芋头烤排骨

做法:1. 猪小排一扇, 适量胡椒粉,蒜粉,黄姜粉,洋葱粉,...

红枣天麻炖土鸡

红枣天麻炖土鸡

做法:1.土鸡洗净,切块。天麻洗净,切片,红枣,枸杞洗净,...

芥末白菜

芥末白菜

做法:1、选上好的大白菜,洗净后用刀一切八份,入沸水焯后...

三杯酱海瓜子

三杯酱海瓜子

做法:1.海瓜子泡盐水约4~5小时后洗净;辣椒、葱切段,备用。...

黄酱肉皮

黄酱肉皮

做法:1.将猪肉皮放入开水中稍烫一下,捞出后除去油脂及残...

鱼翅蟹黄玉扇

鱼翅蟹黄玉扇

做法:1、将冬瓜解切成形,拼摆成扇形,掏空后入味,酿入鱼...

核桃酪甜酱

核桃酪甜酱

做法:1.)将米洗净泡水约3小时后沥干,加半杯水用果汁机打成...

霸王花炖龙骨

霸王花炖龙骨

做法:1.龙骨在买的时候让商家砍成块状,飞水去血沫,捞起备...

酱香茄子

酱香茄子

做法:1.茄子洗净切成4~5CM长小段,切葱花,蒜蓉备用。 2.茄子...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions