使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

提拉米苏

食材

材料:1.吉利丁片5片,糖浆300公克,2.马士卡彭起司500公克,3.动物性鲜奶油300公克,4.蛋糕体6片,5.义式浓缩咖啡1杯,咖啡酒2大匙

做法

提拉米苏
做法: (1)将材料5拌匀备用,吉利丁片泡冰水备用。
(2)将鲜奶油拌打至6分发备用。
(3)将泡软的吉利丁片沥干水份,加温熔化后与糖浆拌匀备用。
(4)马士卡彭起司与作法(3)材料拌匀,再将作法(2)的鲜奶油加入拌匀,即为馅料。
(5)将蛋糕体修剪成与模型底部相同大小,再浸泡于作法(1)的咖啡液中并立即取出,置于模型底部,然后倒入作法(4)的馅料至1/2满。
(6)再次将另1片蛋糕浸泡咖啡液中并立即取出,再铺于馅料上,接着再倒入馅料至9分满,即可入冷冻库冷冻,食用前取出待稍软化再洒上可可粉即可。

其他菜谱

广式月饼

广式月饼

做法:1.作法 (1)咸蛋黄先放入烤箱以摄氏150度烤5分钟后取出,...

参龟汤

参龟汤

做法:1.将羊肉洗净,龟肉入沸水中氽一下,撕去表面黑膜,斩...

蛋花酿豆腐

蛋花酿豆腐

做法:1:嫩豆腐中间切开放开水里烫一下 2:炒锅放水烧开放榨菜...

黑胡椒牛排

黑胡椒牛排

做法:1、牛排用腌料腌15分钟。 2、盘内下油2匙,微波高火2分...

手把手教你做虾胶(百花胶)

手把手教你做虾胶(百花胶)

做法: 1、虾仁必须是鲜活的游水虾取出的,最好是海虾,切忌...

蔓越莓玉米片玛芬蛋糕

蔓越莓玉米片玛芬蛋糕

做法:1.原料:A:无盐奶油20克,玉米片30克 B:全蛋两个,蜂蜜...

烤菠萝

烤菠萝

做法:1.菠萝去皮保持一整个,把中心的核切掉。切成8个圆圈,...

手工海苔小饼

手工海苔小饼

做法: 牛奶加热至微温,放入干酵母搅拌均匀,放置10分钟。...

榛蘑炖小鸡

榛蘑炖小鸡

做法:1.将鸡肉放入开水内紧一下。 2.如果是干蘑用水泡开。...

鲜鱼鱼杂高汤

鲜鱼鱼杂高汤

做法:1.将鱼杂切块,撒上盐,置放30分钟后洗净,放入烤箱烤...

冻豆腐烧排骨

冻豆腐烧排骨

做法:步骤1:冻豆腐买回来的时候,可以用冷水泡几分钟,以...

炖时蔬

炖时蔬

做法:1. 番茄、西洋芹、节瓜、花椰菜分别洗净,切块;马铃薯...

青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋

做法:1.青椒洗净切丝。 2.锅中放油,烧热。放入鸡蛋,在放鸡...

莲菜大肉水饺

莲菜大肉水饺

做法:1.莲菜洗净,切成沫(尽量切细些),与肉馅一起放在一...

排骨杏鲍菇浓汤

排骨杏鲍菇浓汤

做法:1、将排骨剁成小块用清水洗净。 2、排骨放入凉水焯透去...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions