使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香芋甑鹅

食材

材料:芋头,鹅1块,姜,蒜,柱侯酱,糖,盐,葱花

做法

香芋甑鹅
做法: 1.芋头去皮切去头尾再切成小块备用。
2.鹅一块洗净用盐和酒腌过。
3.姜和蒜切成小粒。
4.将姜、蒜粒放进柱侯酱里,加糖、盐拌匀。
5.起油镬放芋头爆炒片刻盛起在碟底排好,鹅块用拌有姜蒜的柱侯酱涂均匀放在芋头上面。
6.放到锅里猛火蒸半个小时左右,将鹅块拿起斩件再铺在芋头上,用原汁勾芡淋上,洒上葱花便可上枱。

其他菜谱

南方特色清汤--菠菜肉汤

南方特色清汤--菠菜肉汤

做法:1.菠菜洗净切成几段,猪肉剁成肉碎.芹菜切碎. 2.锅中烧...

风车酥片

风车酥片

做法:1.黄油加糖,用电动打蛋器打至浓稠发白; 2.加入鸡蛋,...

红烧茄子

红烧茄子

做法:1、将腌过的茄块用力挤干水份。 2、锅中放油烧至三成热...

爆鱼

爆鱼

做法: 先将草鱼(最好买大的,我买的是2斤半的)用清水洗净...

鲜笋炒猪耳

鲜笋炒猪耳

做法:1.竹笋切好汆熟,红椒切丝。 2.猪耳切片。 3.起油锅,爆...

蚕豆炒酸菜

蚕豆炒酸菜

做法:1.蚕豆剥出豆肉,撒少许盐腌一下; 2.坐锅烧油先下蒜末...

酸菜豆腐汤

酸菜豆腐汤

做法:1.猪肉切薄片;锅中放油烧热后,加入肉片翻炒至半熟。...

豆渣丸子

豆渣丸子

做法:将鸡胸脯肉和肥膘打碎成馅,加入淀粉、盐、味精、鸡粉...

脆炸大肠

脆炸大肠

做法:1.将猪大肠用盐或明矾擦洗干净,除去粘液污物; 2.将大...

双味果酱慕丝蛋糕

双味果酱慕丝蛋糕

做法:1.戚风蛋糕胚切开2片 200ML奶油用电动打蛋器打至七分发(...

酸萝卜老鸭汤

酸萝卜老鸭汤

做法:1. 酸萝卜浸泡30分钟,稍去咸酸味;捞起沥干水,切片;...

草莓起士塔

草莓起士塔

做法:1.将材料A的巧克力以隔水加热的方式融化后,倒于塑胶袋...

蔬菜虾仁

蔬菜虾仁

做法:1.将虾仁洗净,红、黄甜椒洗净后切成条状备用。 2.取一...

滑蛋虾仁

滑蛋虾仁

做法:1.将虾仁烫熟过冷,葱切成葱花备用。 2.将鸡蛋打入碗内...

马苏里拉奶酪小点

马苏里拉奶酪小点

做法:1.马苏里拉奶酪刨成丝,用料理机搅拌成奶酪碎 2.将奶酪...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions