使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

暖身羊腩煲

食材

材料:食材:羊腩肉 500g,罐头马蹄(荸荠) 10g,胡萝卜 2根,山药 1根,老姜 1块,调料:料酒 2汤匙(15ml),酱油 1汤匙(15ml),白砂糖 1汤匙(15g),白胡椒粒 2茶匙(10g),南乳汁 2汤匙(30ml),油 1汤匙(15ml),盐 适量,鸡精 1/2茶匙(3g)

做法

暖身羊腩煲
做法:
羊肉洗净,切成4cm见方的小块。老姜切片。胡萝卜和山药分别洗净,去皮切成滚刀块备用。罐头马蹄沥干水分备用。
大火加热砂锅中的油至7成热,放入羊肉块煸炒至羊肉表面微微发干。盛起羊肉,放入老姜片和南乳汁翻炒均匀,待南乳汁烧开并散发香味,投入羊肉翻炒。
砂锅中加入料酒、酱油、白砂糖、白胡椒粒和足量的热水(大约1500ml),加盖大火煲煮15分钟,放入马蹄、胡萝卜块和山药块,调成中火焖煮1.5小时。
最后根据自己口味加入适量盐,起锅前加入鸡精翻炒均匀。

其他菜谱

croissant

croissant

做法:周五晚上: 1. 加热1/2cup 牛奶到温热 2. 1/8cup温热的牛奶...

火星肉丸

火星肉丸

做法:1.肉糜加料酒、姜汁、盐、鸡精、蛋清和少许淀粉,沿一...

鲜肉虾泥馄饨

鲜肉虾泥馄饨

做法:1虾仁洗净,拭干水分,去泥肠后碾碎;猪肉馅剁细,与...

油炸带鱼

油炸带鱼

做法:1、将带鱼刮去鱼鳞,去内脏,剁去头尾洗净,切5厘米长...

华丽转身的牛轧糖 —— 花生雪花冰

华丽转身的牛轧糖 —— 花生雪花冰

做法:1.将牛轧糖全部剥出,放入汤锅,加入炼乳; 2.加水,...

枸杞子葱油苦瓜

枸杞子葱油苦瓜

做法:1。苦瓜洗净,从中间剖开,去瓤切片。小葱切碎备用 ...

杞菊排骨汤

杞菊排骨汤

做法:1、排骨洗净,剁成小块。 2、枸杞、菊花用冷水洗净备用...

紫色偶然

紫色偶然

做法:果汁杯,平匙,盎司杯,摇酒器,调酒棒。 制作步骤 在...

生肉包

生肉包

做法:1.肉用清水冲洗后抹干水份,然后用刀背整块剁松,再切...

照烧鸡腿

照烧鸡腿

做法:1.鸡大腿剔骨,筋络切除或割断,保留一整张鸡腿肉,厚...

什锦烩酱

什锦烩酱

做法:(1)将材料洗净切好备用。 (2)先把水加热,依序放入绞肉...

咸菜马蹄肉饼煲仔饭

咸菜马蹄肉饼煲仔饭

做法:1、米淘洗干净后,放入通常做法的锅中,按照1:1的比例...

培根夹面包

培根夹面包

做法:1.培根煎香 2.面包去边,微波炉加热十五秒 3.横切,不断...

鲜榨玉米汁

鲜榨玉米汁

做法: 1、甜玉米粒用流动水洗净,放入东菱水果豆浆机的网罩...

炸出美味健康“好薯条”

炸出美味健康“好薯条”

做法: 将土豆洗净后去皮,切成2厘米见方8厘米左右的条。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions