使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香芒西米露

食材

材料:芒果1只,火龙果1只,冰糖50g,西米50g,清水半碗(125ml),果冻粉(鱼胶粉)适量

做法

香芒西米露
做法:
先将西米倒入滚水中煮,边煮边搅拌,待米粒慢慢变透明后熄火,放在一边焖10分钟。
把芒果去皮、核,加入半碗水打成汁。火龙果对半切开,并将果肉挖走切块或挖球均可,果皮留着待用。
锅内放水煮滚后,倒入用冷水调匀的果冻粉(或鱼胶粉)煮至熔化,调入芒果汁及冰糖,煮滚后熄火,倒入规则的容器中放凉,放入冰箱冷却成芒果冻。
冰箱中取出芒果冻,压花或切块,与火龙果肉块一起放入火龙果外皮制成的盅内,最后浇上熟西米即可。

其他菜谱

牙签鸡肉串

牙签鸡肉串

做法:一、将鸡腿剔骨剥皮起肉,再将肉切成长块; 二、用一...

值得一试的泰式炒粉

值得一试的泰式炒粉

做法:1.将米粉条放入一个装满热水的大碗里,浸泡20分钟。 ...

传统祝酒果汁

传统祝酒果汁

做法:1.用一个炒锅,将糖、丁香、水和肉桂倒到一起煮沸,然...

咖啡乳酪蛋挞

咖啡乳酪蛋挞

做法: 烘焙:200度,约20分钟,烤至挞水凝固。 1、抓住小三角...

苦瓜马蹄

苦瓜马蹄

做法:1.苦瓜彻底去内瓤,切薄片,用盐腌约20分钟后,沥去...

蚵仔饺

蚵仔饺

做法:1. 将馅料1充分拌匀后放入冰箱冷藏约90分钟,这样做的用...

沙茶麻酱

沙茶麻酱

做法:1.热锅,倒入白芝麻,转小火干炒至香味溢出即可熄火;...

豆腐拌皮蛋

豆腐拌皮蛋

做法:1.皮蛋剥去壳,洗净; 2.豆腐去皮划成块; 3.葱姜洗净,...

鹅肝酱牛排

鹅肝酱牛排

做法:牛肉双面涂上少许盐及黑胡椒粗粉略腌,将橄榄油入锅用...

拌肚丝

拌肚丝

做法:1、将生肚用清水煮熟。必须清水白煮,不可加盐,但可...

什锦海鲜丼

什锦海鲜丼

做法:1.将醋汁材料混合,用小火煮至糖溶化,再和2碗白饭一起...

麻酱凉拌面

麻酱凉拌面

做法:1.黄瓜洗净,胡萝卜去皮洗净,均切丝,放入沸水中烫熟...

鱼腥草瘦肉汤

鱼腥草瘦肉汤

做法:1.将猪瘦肉切大块,其余各材料洗净。 2.鱼腥草装入汤袋...

黄金蜂窝笋尖

黄金蜂窝笋尖

做法:1、嫩笋尖洗净,放入烧沸的鸡汤中小火煨10分钟至入味后...

芋头馅

芋头馅

做法:1.芋头去皮切小片,放入蒸笼中蒸熟,用筛网过筛备用。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions