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凉拌蘑菇

食材

材料:蘑菇250克,葱,少许,橄榄油,盐,海鲜酱油,香油适量

做法

凉拌蘑菇
做法: 1.蘑菇洗净,去蒂切片待用,葱切葱末
2.水烧开后,倒入蘑菇烧两三分钟后,捞起,放入凉水中过一下,然后沥干水。
3.取一个空碗倒入沥干水的蘑菇,放入适量的盐,海鲜酱油,橄榄油,香油拌匀,撒上葱花。

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