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香辣年糕又及油辣子
做法:1.年糕切小段,西红柿和笋切滚刀块,香菜切末备用。...
花样小豆凉糕
做法:1、红小豆浸泡一天,多加些水煮至软烂,加红糖 2、煮熟...
炸元宵
做法:1.用针锥将买来的元宵扎孔若干,以防炸时爆锅溅油。...
双瓜烧仔盖
做法:1、香瓜、酸黄瓜入沸水烫透备用。 2、仔盖改刀成大柳叶...
胡椒猪肚汤
做法:猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚...
鱼肠汤
做法:1.先将鱼肠中的肠泥用手拉出来清洗干净后,再将鱼胆切...
干炒烧肉豆腐干
做法:热镬烧油煸香蒜蓉,放入豆腐干煎成金黄片。 倒入烧肉...
大蒜面包配培根滑蛋
做法:大蒜面包: 1在锅中加入黄油,融化后加入蒜泥和罗勒...
香辣泰式鸡肉面
做法:1.在煮滚的盐水(1%浓度)中加少许油,放入义大利面煮熟...
菱角排骨汤
做法:1.玉米洗净切块状备用。 2.排骨放入滚水中汆烫一下,捞...
西红柿炒蛋
做法:1.鸡蛋打匀,加入少量的盐再打匀。西红柿切块。葱切碎...
串烤虾仁
做法:1、将虾仁洗净,用盐、胡椒粉腌10分钟。 2、把腌好的虾...
干豆角烧肉
做法:1.干豆角先泡上三四个小时,软身后洗净。 2.油锅烧热后...
冬瓜蛤蜊汤
做法:1.蛤蜊放入清水加盐(调味料份量外)静置吐砂备用。...
矿泉水冷面
做法:1、水滚落面,当水再滚起时,要即时加入冻水,令面更...