使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

北菇拌面

食材

材料:生面150公克,香菇5朵,芥兰菜4根,葱段少许,姜片少许,高汤100㏄,沙拉油10㏄,蚝油2小匙,米酒少许,太白粉水20㏄

做法

北菇拌面
做法: 1.香菇洗净,泡水1小时。芥兰菜洗净、切段。将处理好的香菇与少许姜片及葱段一起蒸30分钟。
2.锅中倒入米酒及高汤烧热,放入作法1与芥兰菜、蚝油,中火煮开后以太白粉水勾芡,并淋入沙拉油。
3.将生面放入滚水中煮20秒钟,捞出以冷水沖凉,再次放入滚水中续烫5秒钟后捞出沥干水份,盛入盘中。
4.最后将作法2淋在作法3面条上即可。

其他菜谱

妈妈爱吃的—“健康什锦饭”

妈妈爱吃的—“健康什锦饭”

做法: 大米淘洗干净,放入飞利浦电饭锅中,加适量清水,盖...

冰糖莲子炖雪耳

冰糖莲子炖雪耳

做法: 1将银耳用温水浸泡20分钟后变软,切去根部,撕成小朵...

三合一的白菜煲

三合一的白菜煲

做法:1.白菜洗净切块;木耳、冬菇、腐竹浸泡片刻;鸡肉切块...

秋葵苹果汁

秋葵苹果汁

做法:1.秋葵洗净后去蒂切细丁;苹果、芹菜洗净后去根与蒂,...

蒜苗腊肉

蒜苗腊肉

做法:1。腊肉切片,蒜苗切段,干辣椒切段。 2. 热锅中放油,...

豆豉五花肉+大扁豆

豆豉五花肉+大扁豆

做法: 五花肉切成薄片。扁豆整理干净切成段。 锅内热油,炒...

焗烤鲑鱼薯片

焗烤鲑鱼薯片

做法:1.鲑鱼切片以盐及白酒腌10分钟;马铃薯去皮切片备用。...

柠檬奶油酱1

柠檬奶油酱1

做法:1.)将奶油放在室温中软化备用。 2.)把半个柠檬皮切末、...

香浓巧克力粒巧克力蛋糕

香浓巧克力粒巧克力蛋糕

做法:1.将烤箱预热至180 ℃。 2.将巧克力颗粒,咖啡粉和水放进...

鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤

做法:1.鲫鱼去腮去内脏去鳞后洗净。 2.豆腐用清水浸半小时后...

爱尔兰羊肉汤

爱尔兰羊肉汤

做法:1.)羊内切块状,用滚水先汆烫过,再洗净备用。 2.)马铃...

九层塔茄子炒肉

九层塔茄子炒肉

做法:1.猪肉切成片,盐,白胡椒,料酒,腌上20分钟(冰箱)...

膨饼

膨饼

做法:1.)将油皮的材料全部放进大碗盆,以手拌匀至面团表面光...

椰皇炖雪蛤

椰皇炖雪蛤

做法:1 椰皇顶部开口,倒出椰水。 2 干雪蛤用水加姜泡发好。...

蘑菇肉片汤

蘑菇肉片汤

做法:1.将蘑菇洗净,手撕成1厘米宽的条;熟五花肉切薄片;青...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions