使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

北菇拌面

食材

材料:生面150公克,香菇5朵,芥兰菜4根,葱段少许,姜片少许,高汤100㏄,沙拉油10㏄,蚝油2小匙,米酒少许,太白粉水20㏄

做法

北菇拌面
做法: 1.香菇洗净,泡水1小时。芥兰菜洗净、切段。将处理好的香菇与少许姜片及葱段一起蒸30分钟。
2.锅中倒入米酒及高汤烧热,放入作法1与芥兰菜、蚝油,中火煮开后以太白粉水勾芡,并淋入沙拉油。
3.将生面放入滚水中煮20秒钟,捞出以冷水沖凉,再次放入滚水中续烫5秒钟后捞出沥干水份,盛入盘中。
4.最后将作法2淋在作法3面条上即可。

其他菜谱

铜盘芋头糕

铜盘芋头糕

做法:1.(1)广式腊肠 60克 虾米 40克 芋头 450克 水 500亳升 (2)木薯...

葡汁鸡

葡汁鸡

做法:1、仔鸡治净,斩去鸡脚,剖开脊背,用酱油涂匀鸡身,...

凉拌四喜脆豆腐

凉拌四喜脆豆腐

做法:1.木耳用开水炒熟.将脆豆腐、紫甘蓝、胡萝卜、木耳切丝...

嫩烤南瓜

嫩烤南瓜

做法:1.南瓜洗净,对切两半后去籽,外皮部分包裹铝箔纸备用...

苹果沙拉塔

苹果沙拉塔

做法: 苹果去皮去籽切成小丁;西红柿清洗干净切成小丁;鸡...

蛋皮马兰卷

蛋皮马兰卷

做法:1、山马兰洗净,放入沸水中汆1分钟,取出后用纯净水冲...

滋润养颜的银耳南瓜羹

滋润养颜的银耳南瓜羹

做法:1.银耳半个先用水泡软,然后切成小块;南瓜去皮切成小...

鲜香菇饭

鲜香菇饭

做法:1.)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡约15分钟备用。 2...

鲜虾粥

鲜虾粥

做法:1.大米洗净,用少量油拌匀;生姜洗净切丝,香葱洗净切...

家常炖鳊花鱼

家常炖鳊花鱼

做法:1.刮鳞去腮洗净控水,身上划一字花刀 2.鱼身两面拍面下...

黑麻麻的炒饭

黑麻麻的炒饭

做法:1.先将蛋打散,葱切丁,鱿鱼切条后烫熟备用 2.锅中烧热...

烟熏芝士饼干

烟熏芝士饼干

做法:1.将糖加入事先室温软化好的黄油中,用刮刀拌匀。 2.烟...

水煮牛肉

水煮牛肉

做法:1、白菜切成3crn见方的块。 2、牛肉剔去筋,切成薄片。...

火腿扒白菜

火腿扒白菜

做法:1、大自菜心对切两半,切去根部,竖切0.5厘米宽的长条...

寿面基本酱汁

寿面基本酱汁

做法:1.)将水、昆布一起放置冰箱中冷藏2小时,从冰箱取出后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions