使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香菇笋丁素蒸饺

食材

材料:冬笋100公克,泡发香菇50公克,豆干80公克,胡萝卜50公克,青豆仁30公克,素高汤50㏄,素蚝油1大匙,香菇精1/2茶匙,细砂糖1/2茶匙,太白粉水1大匙

做法

香菇笋丁素蒸饺
做法: 1.冬笋、香菇、豆干切丁;胡萝卜洗净并沥干水份后,去皮切丁,备用。
2.将作法1的所有材料放入沸水中汆烫后捞起并沥干水份,备用。
3.起一锅,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料以小火炒香后,再加入素高汤、素蚝油、香菇精及细砂糖,以小火煮约1分钟后。
4.再加入青豆仁拌煮一下,以太白粉水芶芡即成香菇笋丁素馅。
5.于每张澄粉皮上,放入作法4的馅料约24公克后,包成蒸饺形状即可。

其他菜谱

红萝卜玉米鸡脚汤

红萝卜玉米鸡脚汤

做法:1.将材料洗净,一起入锅加水烧开,文火炖一至两小时加...

蒜香鯆鱼

蒜香鯆鱼

做法:1 鱼肉切块,放入米酒,稍许盐拌匀,粘生粉,放入热油...

杂豆粥

杂豆粥

做法:1.根据自己的喜欢选择各种粮食,最好在八种以上。洗净...

胡椒汤煮花蚬

胡椒汤煮花蚬

做法:蚬放入清水中静养,令其吐出体内杂质,备用;开锅下油...

什锦菜饭

什锦菜饭

做法:1.白米洗净后,静置一旁沥干水分约30分钟。 2.鸡腿肉先...

美味清汤羊肉煲

美味清汤羊肉煲

做法:羊腿骨洗净,每根剁成两段可看到骨髓.放入电压力锅中...

羊肉炉沾料

羊肉炉沾料

做法:(1)将麻油豆腐乳1块放入小碗中,倒入糖、冈山辣椒酱和...

红泥鱼头王

红泥鱼头王

做法:1、将鱼头对半劈开,洗净血渍。 2、取一大耳锅,放入色...

熘肝尖

熘肝尖

做法:1、葱姜切末,木耳掰成小朵,青椒、胡萝卜切片,猪肝...

金陵香肠双臭煲

金陵香肠双臭煲

做法:所有原料清洗干净后,臭豆腐切大小约2厘米的小块,香...

节节高升

节节高升

做法:1.素肉丝用热水泡软,挤干,放碗中加A料拌至入味;笋...

热炝鲈鱼

热炝鲈鱼

做法:1.将鲈鱼去内脏洗净,去骨、去刺,片成片,葱、姜、...

炸藕盒

炸藕盒

做法:1.把鲜藕洗净切片,两个薄片中间不切断。 2.肉馅加入胡...

芝心薯球

芝心薯球

做法:1.土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加奶粉.糯米粉...

微波五彩粉丝

微波五彩粉丝

做法:1、将黑木耳、胡萝卜切丝、香菇切片 2、泡软的粉丝切小...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions