• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香菇翅尖

食材

材料：鲜鸡翅尖300g，鲜香菇380g，香芹（小芹菜）1棵，大蒜3瓣，老姜1小块（约20g），白砂糖2茶匙（10g），酱油1汤匙（15ml），米醋1茶匙（5ml），料酒（或黄酒）2茶匙（10ml），油1汤匙（15ml）

做法

香菇翅尖
做法：
鲜鸡翅尖洗净，并用厨房镊子彻底择去幼毛，沥干水分。鲜香菇用盐水浸泡5分钟后洗净、挤干水分，手撕成小块。香芹切小粒。大蒜用刀背拍散。老姜刮皮切成丝。
大火加热炒锅中的油，先将蒜粒和姜丝炸出香味，再放入鸡翅尖煸炒2分钟，至鸡翅边缘呈熟的金黄色。
依次调入料酒（或黄酒）、酱油、米醋和白砂糖，炒匀后加入少许水（以液体没过1/3固体食物为准）。
待汤汁沸腾起来改中火，盖上锅盖焖8分钟。
汤汁略收浓时加入鲜香菇块，翻炒3分钟使其吸汁，离火前加入香芹粒即可。

相关菜谱

香菇火腿蒸翅 香菇火腿蒸翅
香菇鸡 香菇鸡
炒鸡 炒鸡
蒸鸡翅 蒸鸡翅
小炒鸡翅尖 小炒鸡翅尖
小炒鸡 小炒鸡
小椒翅尖 小椒翅尖
香煸鸡翅尖 香煸鸡翅尖

其他菜谱

酸熘猴头菇

酸熘猴头菇

做法：1.猴头菇洗净切大块；姜切菱形片，备用。 2.马铃薯去皮...

支竹羊腩煲

支竹羊腩煲

做法： 1、将羊肉/腩洗净切件，“飞”一下水备用，胡萝卜削好...

红果鸡尾酒

红果鸡尾酒

做法：(1)将西瓜切成1公分的丁块，和樱桃一起放入杯中。 (2)依...

金针菇牛肉卷

金针菇牛肉卷

做法： 牛肉切薄片锅里放入油，将大葱，蒜倒入爆香后加糖，...

豆皮葱卷儿

豆皮葱卷儿

做法：1、豆腐皮切成均匀的长方形； 2、葱白切成丝后，切成和...

爆炒猪大肠

爆炒猪大肠

做法：1.预煮大肠洗干净（反复用盐搓洗）后切小块 青红椒去籽...

醋汁咸猪肉

醋汁咸猪肉

做法：1.将咸猪肉放入已预热的烤箱中，用200℃上火加旋风功能...

腐乳炒空心菜

腐乳炒空心菜

做法：1. 空心菜洗干净，除去梗，择成小段备用； 2. 白豆腐乳...

凉拌珊瑚草

凉拌珊瑚草

做法：1.珊瑚草洗净浸泡在冷水中约10小时（期间需要换3次冷水...

黄金咖哩角

黄金咖哩角

做法：1.)把所有调味料及内馅材料，用手搅拌均匀即为馅料。...

橙味鸡肉炒甜椒芦笋

橙味鸡肉炒甜椒芦笋

做法：1.用蔬果削皮器削出4片7厘米长的柳橙果皮，切丝。用柳...

自制香辣酱

自制香辣酱

做法：1、花生米放开水中泡5分钟，去皮，用厨房纸巾擦净水份...

电饭锅做豆腐花式鸡蛋羹

电饭锅做豆腐花式鸡蛋羹

做法：将鸡蛋打散，加入一杯（8ounce)水。在电饭锅放1/2杯水。...

甜面包

甜面包

做法：１、将1/3面粉、酵母、水揉成粗糙面团，湿度７５％．温...

白灼芥菜

白灼芥菜

做法：1.将芥菜择洗干净； 2.炒锅注油烧热，放入芥菜炒至断生...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version