• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

小炒鸡

食材

材料：鸡胸肉，土豆，洋葱，胡萝卜，青椒，红辣椒，大蒜，香菇，花椒，葱段，杭椒，淀粉，姜末，料酒，糖，鸡精

做法

小炒鸡
做法： 1.腌制鸡肉 我用的是淀粉、蒜末、姜末、料酒、糖、鸡精、没用蛋清，因为家里没有了~大约腌15分钟
2.切切蔬菜 把材料都切切吧~想切什么样都行
3.炒鸡肉吧 把锅子烧热~然后放油，别太吝啬放油，油少容易沾锅。迅速放入鸡肉，不用等油热，这样不会沾锅~好划散~等肉的颜色变成白色，就可以了。取出，把剩下的油呈起来，愿意动呢就刷刷锅子~~
4.可以开始~ 加热锅子，放入油，稍热加入花椒大蒜少许洋葱编炒，等大蒜颜色变成黄色~放入胡萝卜炒炒，再放入土豆~炒~放入鸡肉洋葱，青椒~放入酱油、蚝油、盐、糖、料酒倒入高汤，盖锅盖~好中火焖吧~等着土豆熟了，汤汁收的比较干就好了，放入点白酒，杭椒、葱段、红辣椒~大火翻炒~关火放入鸡精~香油一点点~~我们完成了，洗手开动~

相关菜谱

田园 田园
青椒炒鸡肉 青椒炒鸡肉
小炒鸡胗 小炒鸡胗
青椒炒鸡肉 青椒炒鸡肉
小炒鸡胗 小炒鸡胗
小炒鸡翅尖 小炒鸡翅尖
香辣乡村小炒鸡 香辣乡村小炒鸡
小炒鸡 小炒鸡

其他菜谱

美味小点~海苔麻薯煎

美味小点~海苔麻薯煎

做法： 糯米粉和水放入盆中拌成面糊，其它材料A陆续加入搅拌...

耶菜汤卷

耶菜汤卷

做法：葱条烫熟备用，耶菜起整块切去中间小段硬梗烫熟备用，...

香辣肉末茄子煲

香辣肉末茄子煲

做法：肉末3两，用盐，胡椒粉，料酒，酱油，姜末，淀粉略腌...

金枪鱼早餐杯

金枪鱼早餐杯

做法： 将方面包片放入飞利浦烤面包机HD2623中烘烤，再取出切...

焗烤白菜

焗烤白菜

做法：1.大白菜洗净、切大块，另取1大匙盐腌10分钟，变软后以...

北菇拌面

北菇拌面

做法：1.香菇洗净，泡水1小时。芥兰菜洗净、切段。将处理好的...

宫保义大利面

宫保义大利面

做法：1.将面条用大半锅开水加1/2茶匙盐煮至熟沥干蒜花生碾碎...

美味魔尾鱼

美味魔尾鱼

做法：1- 将2斤左右的皖鱼剖腹洗静，切片或块于盆中，加入腌...

铝烧

铝烧

做法：1.祐庵酱材料混合均匀；鸿禧菇和金针菇皆处理、洗净；...

香煎金鲳鱼

香煎金鲳鱼

做法：做法：鲳鱼开膛破肚收拾干净，两面划几刀，用盐抹一层...

主焖大虾

主焖大虾

做法：1.将明虾剪去须和脚，剪开背壳，挑去汤肠和头中的沙囊...

金针木耳鸡汤

金针木耳鸡汤

做法：1.金针菜洗净用清水浸软。 2.木耳用清水浸软后摘洗干净...

韩国“奶锅拌饭”

韩国“奶锅拌饭”

做法：1.先把奶锅擦干，刷上一层香油，放入适量米饭备用；...

巧克力蛋糕抹酱

巧克力蛋糕抹酱

做法：1.取一只大碗，用电动搅拌器把黄油打成乳浆状。把其它...

麻辣香锅

麻辣香锅

做法： 1、荤素食材准备好，把需要水焯的都焯好，比如鱼丸、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version