使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香蕉乳酪捲

食材

材料:蛋糕体:38公克,蛋黄188公克,糖粉75公克,内馅:1条,鲜奶油50公克,奶油起司100公克,果糖50公克

做法

香蕉乳酪捲
做法: 1.蛋黄和糖粉一起搅拌至体积膨胀、变白且呈浓稠状;香蕉剥去外皮,切去头尾后再切段备用。
2.将玉米粉过筛后,放入作法1中拌匀即为面煳。
3.取一方型烤模,底部先放一张烘焙纸,再将作法2的面煳平均铺在烤模的底层。
4.将作法3放入以上火240℃、下火150℃的烤箱中,烤约8分钟至熟(即摸起来有弹性)即出炉。
5.奶油起司和果糖一起搅拌均匀,再慢慢加入鲜奶油调节软硬度,搅拌至光滑细緻。
6.取出作法4脱模后,切?x?cm的长条形,先于表层涂抹上作法5后,于中间放入香蕉段,再由边缘开始轻轻捲起,再用缎带轻绑紧即可。

其他菜谱

夏季如何饮用葡萄酒(主持:广东电台美食节目主持人米高先生 葡萄酒顾问冯少芬小姐)视频

夏季如何饮用葡萄酒(主持:广东电台美食节目主持人米高先生

...

菠萝海鲜炒饭

菠萝海鲜炒饭

做法:1.先将菠萝横切开1/4;将菠萝肉取出,泡入盐水 (我用刀...

提拉米苏

提拉米苏

做法:1.把马斯卡彭软芝士,浓奶油,糖粉,香草精,咖啡利口...

苔条花生

苔条花生

做法:1.要注意的是炒花生的油溫不能过高,听到花生轻轻爆裂...

沙 肉

沙 肉

做法:1)梅乾菜用冷水泡發10分鐘,洗淨待用 2)五花肉煮熟,...

涮羊肉沾酱

涮羊肉沾酱

做法:碗中放入所有材料搅拌均匀即可。 ...

贵妃炖牛腩

贵妃炖牛腩

做法:1.牛腩先汆烫后切块,取一汤锅加清水盖满牛腩即可,水...

牛奶千层饼

牛奶千层饼

做法:1.将鸡蛋打散加入细砂糖混合后,再加入低筋面粉,搅拌...

青豆玉米小炒

青豆玉米小炒

做法:1.先冲洗青豆 2.玉米粒(平时剥好冻在冰箱里) 3.猪肉切小...

辣椰酱

辣椰酱

做法:1.取一锅加热至约90℃,将椰丝用小火炒至微黄后取出摊...

金平酱汁

金平酱汁

做法:将所有材料混合均匀,煮至沸腾且糖完全溶化即可。 ...

白酒鲜虾培根捲

白酒鲜虾培根捲

做法:1.草虾去壳,背部划开以白酒腌约1分钟后,用培根捲起,...

古典巧克力蛋糕

古典巧克力蛋糕

做法:1.牛油軟化, 攬拌成忌廉狀。 2.忌廉加熱至體溫程度。...

豆酱油麦

豆酱油麦

做法: 将锅内加入少许食用油(我用的是坚果油,对孩子身体...

Grand-Chocolate

Grand-Chocolate

做法:先冰杯再与波兰伏特加、巧克力香甜酒搅拌,最后放入一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions