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香蕉蛋糕

食材

材料:1.低筋面粉100公克,奶油100公克,2.糖粉100公克,盐1/2小匙,3.蛋2个,4.牛奶20公克,5.香蕉1根

做法

香蕉蛋糕
做法: 1.香蕉切片备用。
2.将低筋面粉过筛,再加入奶油用打蛋器拌打至体积膨大,颜色泛白。
3.材料(2)加入一起拌匀,拌打至均匀无颗粒状。
4.将蛋分次加入拌匀后,再将牛奶分次加入拌匀。
5.将香蕉片加入面煳中拌匀,烤模内侧抹上一层均匀的白油,洒上少许高筋面粉,即可将面煳装模,入烤箱以170℃烤约30分钟即可。

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