使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香蕉蜜豆小面包

食材

材料:高粉(金像)265G,鸡蛋1个,鲜奶油(安佳)55g,糖35G,盐1小匙,干酵母(Homemadecake)1又1/2小匙,黄油20G,水20G,香蕉泥105G

做法

香蕉蜜豆小面包
做法: 1.将香蕉用叉子弄成泥状,备用;
2.将香蕉泥和除了黄油之外的原材料搅拌成团后加入黄油,揉至扩展阶段;
3.一次发酵(28°,湿度65度,60分钟);
4.一次发酵结束后,分割成6份,滚圆,松弛15分钟;
5.整形,在每个里面包上蜜豆,做成圆形,开始二次发酵(28.5°,湿度65度,45分钟);
6.二次发酵结束后,刷上蛋液,撒上白芝麻;
7.烤箱180°预热,中层,山下火,20分钟。

其他菜谱

白萝卜排骨鱿鱼汤

白萝卜排骨鱿鱼汤

做法:1.排骨飞水(约5分钟), 用冷水洗净。 2.白萝卜放入煲内,...

泡椒凤爪

泡椒凤爪

做法: 精选个大凤爪,洗净从中间剁开(整个也行),入沸水...

迷你堤拉小可爱

迷你堤拉小可爱

做法:1.在巧克力海绵蛋糕表面刷上适量的咖啡酒糖液后,分别...

蟹饼 Crab Cake

蟹饼 Crab Cake

做法:一,除螃蟹肉和柠檬汁外,将其余的料拌匀。加糖为中和...

蛋黄酱罗勒烤三文鱼

蛋黄酱罗勒烤三文鱼

做法:1.烤箱预热400F。 2.三文鱼洗净之后用纸抹干,在一面撒上...

蒟蒻凉面

蒟蒻凉面

做法:1.)将买回来的蒟蒻用冰开水冰镇一下,沥干水份后放在盘...

海米白菜

海米白菜

做法:1.将白菜去叶洗净,切成长条,下入开水锅中烫一下,捞...

青衣蛤蜊汤

青衣蛤蜊汤

做法:1.鱼骨头先汆烫一次去血水;洋葱去皮洗净备用。 2.取一...

黑胡椒洋葱圈批萨

黑胡椒洋葱圈批萨

做法:1.面充分发酵后,加盐揉至面团表面均匀光滑,再将面团...

香椿黄豆粒

香椿黄豆粒

做法:1.香椿洗净,在热水中烫过,投凉,切成小丁。 2.黄豆...

红桑椹蒸糕

红桑椹蒸糕

做法:(1)材料1拌匀,至砂糖完全溶化。 (2)材料2过筛后,加入作...

美味海鲜披萨

美味海鲜披萨

做法:1..把干酵母放到小碗中用温水调开。将面粉、盐、糖混合...

韭菜盒

韭菜盒

做法:1 面粉烫熟一半。再和入凉水面,揉成面团 2 韭菜切小粒...

豆沙黄金饼

豆沙黄金饼

做法: 在面盆中放入面粉、盐、白砂糖、发酵粉和泡打粉(或...

红麯发糕

红麯发糕

做法:首先把粘米粉,面粉,糖,干酵母和水混合。等到开始出...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions