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椒盐口水虾

食材

材料:海虾300克,葱1根,姜4片,蒜5瓣,干红灯笼椒20克,花椒10克,黄酒2大勺,酱油2大勺,盐1小勺,糖1小勺,油2大勺

做法

椒盐口水虾
做法: 1.海虾洗净,剪须,去除背后的虾线;
2.锅内放油烧至5成热,投入葱、姜、蒜、辣椒、花椒煸炒出香味;
3.放入海虾翻炒至变色,加入黄酒、酱油、糖、盐,大火继续翻炒均匀即可;

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