做法：鱼露1t，酱油3T，糖1T，蚝油2T 白醋/柠檬汁, 鸡精, 胡椒粉...
做法：1.将虾洗净沥干、抽出虾线，用一大把青花椒、一小碗剪...
做法：1.将麻酱用冷开水调成稀糊状，将酱豆腐块捣碎，用冷开...
做法：1.牛肉先切成片，不宜太厚.用刀背在牛肉片上斩一斩，...
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做法：1.把猪肉沥干水份，顺着纹路剁成肉末备用。 2.将蒜头拍...
做法：1.平鱼洗净之后为了便于入味可以在表面轻轻划几刀，然...
做法：1、将鲫鱼宰杀洗净，发好的海带切成段再卷成小卷，咸...
做法：1.昆布洗净；干香菇以冷水泡开备用。 2.取汤锅，倒入清...
做法：(1)荷叶用热水煮5～6分钟，洗净，粽叶泡软洗净沥干备用...
做法：1、苦笋削去老皮，放入沸水中浸泡45分钟，取出后放入沸...
做法：1.鲜虾去肠泥放入滚水中汆烫至熟后捞起，去除头、尾及...
做法：1.将加吉鱼刮去鳞，掏净鱼鳃、内脏，洗净，在鱼身上打...
做法：1、羊肉切成半斤左右的块，用水泡洗干净，入开水锅中...
做法：1.中卷洗净切片，放入沸水中汆烫一下立即捞出。 2.芹菜...
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