做法：(1)将油皮、油酥材料各自揉成糰状，并分为20等份，馅料...
做法：1、将牛舌洗净，放开水锅中汆烫约3分钟，用刀刮去表皮...
做法：1.先将腔骨洗净，焯一下，去除浮沫。 2.另接一锅清水，...
做法：1、将士鱿、鲜鱿分别用刀切成禾穗形花纹后再切为件。...
做法：1、萝卜洗净切细丝。银耳、木耳、葱、青蒜均洗净，切...
做法：1.姜洗净，去皮；切片。大蒜、小米椒洗净；备用。 2.鸡...
做法：1.小黄鱼去鳞、去鳃、去内脏后洗净备用。 2.取大碗一只...
做法：1.酵母用温水化开，倒入面粉成揉成光滑的面团发酵几个...
做法：1.把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌匀。 2.中间...
做法：1.将材料中除了奶油、裹入油以外的材料，全部放入搅拌...
做法：1.鸡蛋从冰箱拿出回温到室温，蛋黄蛋白分离，蛋白放到...
做法：1.猪肉（买那种比较好的里脊？）切丝，搁点酱油料酒糖...
做法：1.干荀丝浸泡在水中约30分钟，再开火煮约5分钟后，捞出...
做法：1.将柠檬汁、细砂糖放入锅内煮到溶化至85℃后熄火。 ...
做法：热锅(不放油)放姜塊， 草果，八角，丁香， 花椒， 陈皮...
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