做法：1.芦笋去掉老根斜切段，焯水3～4分钟（芦笋性淡，焯的...
做法：1.分离蛋白蛋黄（装蛋青的盆要干净，一点油，水都不能...
做法：1.将腐竹洗净水发； 2.水发好的腐竹切成寸段，投入沸水...
做法： 虾500g去头，虾背开边去筋，过油后备用 大葱切条，生姜...
做法： 拆骨肉煮熟将肉取下，改成块待用，杭椒切成节。 拆骨...
做法：1. 甜酒药放在一个厚塑料袋里用秆面杖压成细粉。 2. 糯...
做法：1.水煮开。 2.姜丝，鱼片，花菜，丝瓜，放下去见滚。...
做法：1、红薯去皮，切成3厘米大小的滚刀块，放入清水中浸洗...
做法：1. 将糖和油混合， 搅拌， 用油来融糖. 2. 将面粉，小苏...
做法：1.将墨鱼仔洗净。葱姜蒜均切成末。 2.锅中加水烧开，放...
做法：1.先把鱼切成小片状。 2.用盐、料酒腌过的鱼先用开水蒸...
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做法：1.将蹄膀洗净放入滚水中烫至肉变色后捞起，刮除皮毛再...
做法：1．净母鸡洗净，去头、脚、爪，切成8块(2腿、2翅、4块鸡...
做法：巧克力花干的制作方法： 原料： 糯米粉20克，粘米粉2...
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