使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

魚露水鴨

食材

材料:水鴨半只,生姜一塊,蔥兩支,米酒2湯匙,魚露5湯匙

做法

魚露水鴨
做法: 1.水鴨半只打理干凈,生姜保留皮洗干凈,蔥洗凈備用。
2.大鍋燒開水,放入水鴨燙一下,洗去浮沫。
3.另起干凈鍋,放入水鴨和生姜青蔥,加水至沒過水鴨,大火燒開后轉中小火燉煮30分鐘后關火。不要撈出水鴨讓它泡到水溫涼。
4.取一個大容器,放入水鴨,倒入煮鴨的湯,生姜和蔥丟棄。加入米酒和魚露。浸泡一天即可。

其他菜谱

糖醋排骨视频

糖醋排骨视频

...

西葫芦饼

西葫芦饼

做法:1.将面粉加入一个鸡蛋,倒入适量水,用筷子和成烂泥状...

五福炒年糕

五福炒年糕

做法:1.所有配菜切丁,年糕切片 2.锅烧热,放油,放香肠进去...

芭乐虾仁

芭乐虾仁

做法:1.虾仁洗净去肠泥,在背上划一刀,用调味料A腌拌10分...

沙茶肉酱拌茄条

沙茶肉酱拌茄条

做法:1.小茄子切条状,上面撒上蒜蓉末,放入蒸锅蒸熟。 2.蒸...

红豆年糕

红豆年糕

做法:1.糯米粉一包(一磅重)加泡打粉1小勺(5克),糖120克...

香芋牛肉煲

香芋牛肉煲

做法: 牛里脊肉洗净,剔去筋膜,竖着牛肉的纹理切成小薄片...

培根洋葱汉堡宝

培根洋葱汉堡宝

做法:1.将彩椒切丁备用。 2.取一热锅,以小火放入些许奶油,...

土豆炖排骨

土豆炖排骨

做法:1.土豆削皮切块,排骨洗净砍块,用盐、酱油稍微腌一下...

玉米鸡蛋米饭煎饼

玉米鸡蛋米饭煎饼

做法:1.甜玉米剥粒; 2.锅中放少许油,玉米粒拌炒下变色断生...

清蒸咸蛋黄狮子头

清蒸咸蛋黄狮子头

做法:1.荸荠拍碎后切成粒状备用。 2.将剁好的瘦肉末放入钢盆...

辣白菜奶酪炒饭

辣白菜奶酪炒饭

做法: 锅内热油,炒辣白菜,翻炒一下后下米饭,把米饭抄透...

枫糖香蕉蛋糕

枫糖香蕉蛋糕

做法:1.预热烤箱170度20分钟。 2.香蕉1根半捣烂成糊,馀下半根...

酱方-猪肉中的水立方

酱方-猪肉中的水立方

做法:一、头一天用牙签在肉上扎些小洞,皮的那一面不用扎,...

香椿芽拌豆腐

香椿芽拌豆腐

做法:1、豆腐上笼蒸透,待凉后切丁。 2、将香椿芽洗净。 3、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions