使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸭脖子

食材

材料:鸭脖子5支,东山鸭头卤汁1锅

做法

鸭脖子
做法: 1.将鸭脖子的皮剥除,再放入滚水中汆烫1分钟后,捞出放入冷水中沖凉。
2.将东山鸭头卤汁煮开,放入作法1的鸭脖子,转微火煮滚续煮约30分钟即关火,接着浸泡约30分钟后捞出鸭脖子,即可吹凉、晾干,备用。
3.热油锅至约160℃,将作法2的鸭脖子放入锅中,以中火炸约1分钟至表面焦香即完成。

其他菜谱

腐皮豆腐捲

腐皮豆腐捲

做法:1.芦笋放入滚水中汆烫后,泡冷水冷却,切长段备用。...

亚洲风味烤杂贝

亚洲风味烤杂贝

做法: 将鲜活的青蛤和花蛤放入装满水的盆中,滴入少许芝麻...

烧辣椒拌皮蛋

烧辣椒拌皮蛋

做法:青椒,一个红辣椒洗干净,直接放到灶火上烧,就像这样...

自家板面

自家板面

做法:面粉自己揉的… 一包面粉、两粒蛋、一汤匙油、全部倒...

迷你花生酥

迷你花生酥

做法:1.水油面团:面粉+猪油+水,揉成光滑的面团,盖上湿布...

XO酱

XO酱

做法:1)干貝洗淨,用熱水浸泡,燜約90分鐘後瀝乾,取出干貝...

竹筴鱼一夜烧

竹筴鱼一夜烧

做法:1.将竹筴鱼仔细取下两片完整鱼肉片,将鱼刺去除,再用...

南瓜戚风蛋糕

南瓜戚风蛋糕

做法:1.牛奶加油先打匀。 2.再打蛋黄加15克糖打至糖溶,打这...

牡蛎涮涮锅

牡蛎涮涮锅

做法:1.蚵仔洗净沥干水份;大白菜、嫩豆腐切块;金针菇去头...

日式麻酱

日式麻酱

做法:将所有材料一起放入深碟或深碗中调匀即可。 ...

维也纳咖啡

维也纳咖啡

做法:将单品热咖啡倒入咖啡杯中,再于上方挤上大量发泡鲜奶...

水果花篮泡芙

水果花篮泡芙

做法:1.将面煳装入挤花袋中,把挤花袋捏紧,挤掉面煳中的空...

玉米笋清炒芥蓝

玉米笋清炒芥蓝

做法:1. 芥蓝洗净,切段; 2. 玉米笋洗净,切斜段; 3. 大蒜去...

干锅滋小鱼

干锅滋小鱼

做法:1.小鱼处理干净后,内外抹少量盐。 2.腌2—3小时,腌的...

蒜黄煎鸡蛋

蒜黄煎鸡蛋

做法:1.蒜黄洗净切碎装碗里,鸡蛋打入,加适量盐。 2.搅匀。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions