使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鱼头豆腐汤

食材

材料:鱼头,豆腐,葱段,姜片,辣椒,料酒,高汤(没有清汤也可以),盐,味精,醋

做法

鱼头豆腐汤
做法: 1.豆腐切块,过热水捞起后马上冲凉水待用(水中放两勺盐)。
2.将鱼头洗净切块,然后热锅加少许油依次放入姜片葱段和辣椒,最后下鱼头两面煎成金黄色后(这次鱼头比较多所以只是稍微煎了以下)加入豆腐洒些料酒和少许醋。
3.接着倒入高汤(我是用浓汤宝代替)煮沸后改小火炖25分钟左右汤色有点白的时候加入盐和味精调味,最后洒上葱花即可食用。

其他菜谱

提拉米苏

提拉米苏

做法:(1)将3片巧克力派切成与慕斯模型相同大小,另外3片切成...

韩式冷面

韩式冷面

做法:1.取一汤锅,待水滚沸后即将荞麦面放入川烫约10分钟即...

糖醋辣椒

糖醋辣椒

做法:椒切成方块,放到开水里过一下(因为现在辣椒太辣),...

水果奶油蛋糕

水果奶油蛋糕

做法:1.先烤一个8寸戚风,片成二到三片 2.奶油加糖打发 3.先放...

汁浇象拔菇

汁浇象拔菇

做法: 将象拔菇洗净,用斜刀切成椭圆形的厚片,每片厚约3...

香炸肉排

香炸肉排

做法:1.将猪肉改成12厘米长,8厘米宽,5毫米厚的排状,用刀将...

肉酱焗时蔬

肉酱焗时蔬

做法:1、将土豆、胡萝卜、西兰花放入水中焯烫一下取出备用...

炸鸡腿饭

炸鸡腿饭

做法:将带骨大鸡腿洗净、沥干水份,掀起鸡皮于肉厚处略划一...

香醋鱼

香醋鱼

做法:1.鲫鱼洗净后,在鱼身两侧各划2刀,划深至骨头处但不切...

双椒白肉

双椒白肉

做法:蒸法 杭辣椒剁碎与泡椒同入白肉之上 上蒸锅蒸十分钟...

玫瑰蜂蜜茶

玫瑰蜂蜜茶

做法:1、将水倒入锅中煮沸后放入红茶包,冲泡约6分钟; 2、...

水煮鸡片

水煮鸡片

做法:1.鸡腿肉切薄片(有时候自家吃我就切条了),放少许生...

绿茶麻花粥

绿茶麻花粥

做法: 猪肉切片用开水烫熟,脆脆的小麻花掰成适当长短,再...

彩蔬烩鸡油饭

彩蔬烩鸡油饭

做法:1.首先将大米洗净,沥干水。 2.鸡肉加盐、料酒、姜片、...

春卷皮丝饼

春卷皮丝饼

做法:1.)将春卷皮切成宽约0.3公分的条状,小黄瓜、火腿也切丝...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions