使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

好吧,真的不是起司蛋糕

食材

材料:粘米粉100克,水200克,白糖50克,酵母粉1小匙,温水1大匙

做法

好吧,真的不是起司蛋糕
做法: 1.用温水(35度左右,不烫手的感觉,温度太高会把酵母菌烫死的)化开酵母粉
2.水,粘米粉和白糖混合均匀
3.用小火慢慢加热,不断搅拌,直至米浆变得厚重粘稠,出现小结块
4.晾凉以后和酵母水混合均匀,盖上盖子静置发酵6-10小时,看天气的暖和程度;(我把它在厨房放了一个晚上,从12点放到早上8点多)
5.看到表面出现小气泡,米浆的体积也略有膨胀就ok
6.上锅用大火蒸30分钟,用筷子插一下没有很粘稠的浆液带出就蒸好啦~

其他菜谱

香料烤鸡

香料烤鸡

做法:1、将鸡用厨房纸拍干,把皮和肌肉小心分离但不要弄破...

黑米肉松芝麻包饭

黑米肉松芝麻包饭

做法:1.把刚出锅的黑米饭里加一点醋,然后在平铺在海苔上,...

酸菜活鱼

酸菜活鱼

做法:一:鱼头鱼尾切开 二:鱼中段去骨,取出鱼身肉,中间...

煎蛋火腿汉堡-美味营养的学生早餐

煎蛋火腿汉堡-美味营养的学生早餐

做法:1、先把鸡蛋煎好,再把火腿也略煎一下 2、把汉堡胚放到...

白汁鸡皇煲

白汁鸡皇煲

做法:1.鸡肉用腌料腌15分钟 2.快火下油起锅,炒土豆至金黄,...

菠菜银耳汤

菠菜银耳汤

做法:1、菠菜去根头后洗干净,切段;雪耳洗净后滴干水。加...

香草布丁塔

香草布丁塔

做法:1.派皮面糰分割成底部每个约50公克、塔边每个约70公克,...

迷你茶叶蛋

迷你茶叶蛋

做法:1、将各种香料洗净,用料包或者纱布包好。 2、鹌鹑蛋和...

纳豆风味烧

纳豆风味烧

做法:1.山药切丁,与其余所有材料及面煳一同搅拌均匀。 2.平...

秋葵炒羊肉碎

秋葵炒羊肉碎

做法:1.锅中下油,中火加热。放入洋葱,煸炒5分钟,至变软。...

滋阴养血的-山药八宝粥

滋阴养血的-山药八宝粥

做法:1、山药洗净去皮切丁。 2、把大米、糯米、香米、绿豆、...

元宝酥

元宝酥

做法:1.将乌豆沙馅分割为15个备用。 2.取一个桿捲松弛好的油...

戏萝卜煮鸡脆骨

戏萝卜煮鸡脆骨

做法:1.红萝卜去皮切厚片,鸡脆骨洗净,冬菇切片,姜切片,...

糯米团

糯米团

做法:1.在超市买磨好的糯米粉,加水搅匀。入蒸锅蒸半小时左...

花生木瓜排骨汤

花生木瓜排骨汤

做法:1备所用的材料,将花生用清水泡半个小时。 2木瓜去皮去...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions