使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鱼面

食材

材料:用料主料:草鱼辅料:面粉、芹菜丝、香菇丝、火腿丝、豆腐千丝调料:盐、葱、醋、料酒、鸡精、白胡椒粉、酱油、高汤、食用油

做法

鱼面
做法: 1.将鱼去内脏、去头洗净,用小勺将鱼肉刮下,剁成鱼蓉,放入盘中加入面粉,用高汤和匀成鱼面;
2.在面板上抹点油,将鱼面擀成薄片,切成细条后煮至七成熟捞出;
3.坐锅点火倒油,油六成热时将葱炒出香味,倒入芹菜丝、香菇丝、火腿丝、豆腐干丝后,把鱼面倒进锅里炒熟,再放入高汤,加入料酒、酱油、醋、盐、鸡精、白胡椒粉炒匀后即可出锅。

其他菜谱

清补汤

清补汤

做法:1.鸡腿切块. 2.和姜片一起抄水,再用冷水冲洗干净. 3.重...

干炒四季豆 视频

干炒四季豆 视频

...

提拉米苏

提拉米苏

做法:1.将材料A中的热水加入即溶咖啡粉调匀,再加入果糖与咖...

日式照烧汁鸡

日式照烧汁鸡

做法:1.用低火将小炒锅加热,加入玉米粉、冷水、糖、酱油、...

凉拌香菜香干丝

凉拌香菜香干丝

做法:1.香干洗净白煮熟凉透切丝备用。 2.香菜洗净切断备用...

节日花环面包

节日花环面包

做法:1.干酵母溶于温水,与除黄油以外的其他面团材料放在一...

鲜莲子玉米蛋花羹

鲜莲子玉米蛋花羹

做法:1、鲜莲子必去外壳及表面的薄皮洗净备用。 2、鲜玉米洗...

宫保藕丁

宫保藕丁

做法:1. 藕削皮后切丁,水里浸泡10分钟。 2. 将藕丁沥干,锅加...

蒜蓉蒸茄子

蒜蓉蒸茄子

做法:1.茄子上锅蒸熟,切段后剖开排列在盘中。 2.锅热少许油...

柿饼

柿饼

做法:1.将材料A放入钢盆中拌匀后,装入挤花袋中备用。 2.取锅...

超美味的‘粤式葱油饼

超美味的‘粤式葱油饼

做法:1.以上材料混合揉成光滑的面团,揉好不用醒发直接用擀...

青瓜玉露

青瓜玉露

做法: 黄瓜用流动水洗净,再放入冷水中浸泡20分钟。薄荷洗净...

参金冬瓜汤

参金冬瓜汤

做法:1、清水把太子参和金银花清洗干净后分别装入两个一次...

芹菜肉丝炒苦瓜

芹菜肉丝炒苦瓜

做法:1、将苦瓜去瓜蒂,平剖成两瓣,去瓤后切成丝,芹菜洗...

杏仁小松饼

杏仁小松饼

做法:1.将杏仁粉之外的所有材料放入干净无水的搅拌缸中,以...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions