使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

剁椒黄花鸦片鱼

食材

材料:鸦片鱼(鲆鱼 比目鱼) 黄花菜 剁椒 蒸鱼豉油 老姜

做法

剁椒黄花鸦片鱼
做法: 1:鸦片鱼去鳞去鳃去内脏剪去鱼鳍及鱼尾洗净 放料酒 姜腌20分钟
2:黄花菜清水泡开 摘去根蒂冲洗数次挤干水份 沸水煮2分钟捞出沥干水份
3:炒锅烧热放入剁椒 黄花菜翻炒3分钟出锅 均匀铺在鸦片鱼身上 淋上蒸鱼豉油
4:蒸锅放水烧开 隔水放入鸦片鱼中火蒸20分钟即可

注:鸦片鱼是鲆鱼的别名之一 为硬骨鱼纲 鲆科 是比目鱼的一类 对软化血管 降低血脂 能补虚益气 健脑 延缓衰老有着极为重要的作用 多食动气
鸦片鱼属海鱼 不建议放盐 剁椒和蒸鱼豉油里也含盐份需控制用量
黄花菜性味甘凉 有止血 消炎 清热 利湿 消食 明目 安神等功效 养血平肝 利尿消肿 有健脑抗衰功能 是预防高血脂和延缓机体衰老的佳选

其他菜谱

鲫鱼豆腐皮汤

鲫鱼豆腐皮汤

做法:1. 豆腐皮洗净,切成宽条状,用开水汆一下捞起; 2. 香...

砂锅炖菜心

砂锅炖菜心

做法:1、青菜心洗净,菜头削成橄榄形,剖十字刀。 2、炒锅油...

三明治

三明治

做法:1.把白土司的边去掉(不是必须) 2.依次放上 鸡蛋,奶酪...

鲑鱼炒饭

鲑鱼炒饭

做法:1.热油锅,将鲑鱼肉丁先放入过油、爆香后捞起备用。...

凉拌鲷鱼皮

凉拌鲷鱼皮

做法:1.鲷鱼皮切丝后,放入约80℃的热水汆烫过后,立即捞起...

五香牛肉干

五香牛肉干

做法:1.切片:将鲜牛肉去筋修净漂尽污血,切成薄片,用竹筛...

小米红枣粥

小米红枣粥

做法:步骤1:如果你买的是有核的蜜枣,先去核,然后洗干净...

海绵鸡蛋布丁

海绵鸡蛋布丁

做法:1, 黄油和砂糖打发至变白。 2, 加入鸡蛋,拌匀。 3,...

鸭血炒香芹

鸭血炒香芹

做法:1.鸭血切条,芹菜去叶子切条 2.锅里放水放姜葱酒烧开,...

焖莲藕

焖莲藕

做法: 1、莲藕切大块,生姜拍扁; 2、鹌鹑蛋煮熟后去壳; ...

香芒蛋炒饭

香芒蛋炒饭

做法: 锅中放入少许油,9成热后放入葱花姜末; 把打好的鸡蛋...

黑糖土司饼

黑糖土司饼

做法:1.将全麦土司放入搅拌机内打成碎屑。 2.将作法1的土司末...

豆浆蔬菜煎饼

豆浆蔬菜煎饼

做法:1..蔬菜粒事先用热水烫好(这个是我在潮湿买的冷冻蔬菜...

口水鸡

口水鸡

做法:1)鸡腿洗净去骨后用牙签固定一下放在盘子里,加姜片...

蛋黄酥饼

蛋黄酥饼

做法: 1、把低粉、糖粉混合过筛 2、黄油切成小块放入低粉中...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions