使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜虾干贝墨鱼面

食材

材料:墨鱼义大利面150g,大草虾3只,新鲜干贝3粒,蒜末20g,洋葱碎20g,鱼高汤100㏄,白酒80㏄,新鲜蕃茄酱100㏄,盐少许,胡椒少许,橄榄油适量

做法

鲜虾干贝墨鱼面
做法: 1.取一深锅煮水至滚沸时,放入墨鱼义大利面煮至八分熟后捞起,拌入橄榄油后备用。
2.将草虾去壳,但保留头尾,挑去肠泥再洗净备用。
3.取一平底锅倒入适量的橄榄油,放入作法2的草虾及新鲜干贝以中火煎至草虾熟,干贝上色时即起锅备用。
4.热锅,放入适量的橄榄油炒香大蒜及洋葱,加入鱼高汤、白酒煮至酱汁略收干时,加入蕃茄酱拌匀。
5.将作法1的墨鱼义大利面放入作法4的锅中拌炒,再加入盐、胡椒调味后盛盘。
6.将作法3的草虾及干贝摆至作法5的义大利面上即可。

其他菜谱

葱香双丁拌面

葱香双丁拌面

做法:1、葱、青笋、羊腰子均切成丁。羊腰丁用料酒5克、精盐...

泡菜炒五花肉

泡菜炒五花肉

做法:1.五花肉切片,泡菜、大葱切丝。 2.烧热炒锅,倒入植物...

曲奇

曲奇

做法:1.黄油室温软化,将室温软化的黄油在盆里打发,打发成...

下酒那碟毛豆

下酒那碟毛豆

做法:汤料:水,花椒面(不喜欢可以忽略),茴香粉,八角,...

帕马森奶酪芝麻鸡

帕马森奶酪芝麻鸡

做法:1.预热烤箱至180°C。 2.将面包屑,意大利干酪和芝麻放...

微波茄汁冬瓜

微波茄汁冬瓜

做法:步骤1:冬瓜洗净去皮切厚片,姜切丝备用;番茄放微波...

瑞士鸡亦

瑞士鸡亦

做法:1.鸡亦先拖水煮熟,冲水喉(可以令到D皮涨卜卜,唔会烂...

鲜奶炖蛋

鲜奶炖蛋

做法:1、将牛奶、白糖一起放入锅里,用慢火把糖充分溶解后...

卤鸭

卤鸭

做法:1.鸭子洗干净,葱姜洗净. 2.锅里放冷水,放几根葱,姜片...

处女作---泡椒凤爪

处女作---泡椒凤爪

做法:1.洗好各配料待用 2.洗好鸡爪,对半剪开待用 3.鸡爪放入...

辣包菜炒洋葱

辣包菜炒洋葱

做法:1.辣包菜洗一边切碎。洋葱洗净切成丝备用。 2.锅内倒...

海鲜炒面

海鲜炒面

做法:1.鱿鱼切丝;葱切段,备用。 2.热锅,倒入少许沙拉油,...

、【花椒鱼片的做法】

、【花椒鱼片的做法】

做法:1,腌制鱼片:将鱼身,切成薄片,加盐、生抽、鸡精、...

冬瓜粉圆茶

冬瓜粉圆茶

做法:取杯,加入粉圆,再倒入冬瓜茶,最后可依个人喜好加入...

薯条

薯条

做法:A:土豆去皮 切条 B:香炸粉微量拌水 按1/3比例 C:平底...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions