做法：(1)桂鱼去内脏、去骨，一半切鱼花10朵每块2公分见方，一...
做法：1.面烫熟后捞起置于碗中备用。 2.把姜丝放入姜味清汤中...
做法：三.湿料的用途: (灌湿料汁) 将腌好超过两小时左右的小排...
做法：1.豆腐洗净切块，西红柿洗净切片，生姜洗净切片，香葱...
做法：1.将苦瓜切片，放入沸水中氽烫约3分钟后捞起备用； 2...
做法：把奶豆腐切成2mm厚的长条状，面包抹上黄油，抹黄油的那...
做法：1.番茄切成小丁，放半锅冷水中加姜片煮至软。 2.面粉加...
做法：1.鸡胗飞水； 2.放入盐焗粉2个小时； 3.放入焗炉烤，最后...
做法：1.西芹洗净，切成3厘米见方的菱形块； 2.百合洗净，掰成...
做法：1.自发粉揉成面团，发1个小时 2.柔到没有气泡，杆成剂子...
做法：(1)将鸡身洗净，川烫后沥干备用。 (2)把其它材料(葱除外...
做法：1、 冬瓜去皮洗净切片，金针菇洗净去根部，老姜去皮切...
做法：1:猪肉皮去毛.刮净皮上污垢.洗净沸水烫过捞出.洗去浮没...
做法： 1、淀粉和面粉按1：1用水调成糊状，葱姜切成丝，蒜拍...
做法：1、将鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，剁成1寸见方的块；...
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