使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲍鱼灌汤包

食材

材料:汤包皮4张,小鲍鱼4个,虾仁150公克,鸡肉150公克,干贝60公克,香菇60公克,蘑菇60公克,鸡肉600公克,猪肉300公克,火腿40公克,水3000㏄,盐1/2小匙,糖1小匙,鲜鸡粉1/2小匙,胡椒粉1/3小匙,麻油1小匙

做法

鲍鱼灌汤包
做法: 1.)将材料4用小火慢煮,煮至水量约剩1200㏄时,将汤汁过滤即为上汤。
2.)把材料3)的虾仁去肠泥后剁碎,其他都切成细末,一起和所有调味料搅拌均匀,即为馅料,分成4份备用。
3.)每张汤包皮内包入1份馅料,收口捏紧,放在小碗中,再摆入一个小鲍鱼,上汤舀入碗中,再用大火蒸20分钟即可。

其他菜谱

豆香丸子

豆香丸子

做法:1 先将洋葱切成沫状,加入适量姜粒,打入鸡蛋调匀,加...

炒嫩蒲公英叶

炒嫩蒲公英叶

做法:锅烧热放香菇丝,姜丝煸香,放洋葱丝炒熟 放入蒜末炒...

花生酱土司

花生酱土司

做法:1.后油法将面团揉至完成阶段,即可以拉出薄膜。 2.放置...

高丽菜饭

高丽菜饭

做法:1.起油锅,将蒜末,肉丝, 香菇丝,樱花虾爆香,然后先...

山菌炖猪手

山菌炖猪手

做法:1、猪手剔去大骨,与野山菌、火腿一同焯水,放入沙锅...

香辣猪杂粥

香辣猪杂粥

做法:猪红,猪肝,猪舌,猪肚过水备用.再热一锅水,再回放...

葱香秋葵

葱香秋葵

做法:1. 将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出; 2. 将秋葵放...

豉汁甜椒拌面

豉汁甜椒拌面

做法:1.陈皮泡水15分钟,切细末;豆豉泡水10分钟,取出切末;...

甘醋汁

甘醋汁

做法:将所有材料放入锅中煮开后,立即熄火放凉。 用途:用...

八公山豆腐

八公山豆腐

做法:豆腐切块,下冷水锅中烧开捞起沥干。 笋切片,淀粉加...

石锅拌饭

石锅拌饭

做法: 菠菜、黄豆芽、金针菇择洗干净,放入滚水中汆烫熟,...

甜酸鲭鱼块

甜酸鲭鱼块

做法:起油锅,用中火煎鲭鱼每边4分钟成金黄后备用.起油锅...

清炒丝瓜

清炒丝瓜

做法:1.丝瓜削皮去核备用。(保留丝瓜核) 2.将净丝瓜切片...

芝麻豆卷

芝麻豆卷

做法:A、红萝卜丝、豆芽先烫水,小黄瓜切细丝。 B、将豆...

杏仁渣小窝头

杏仁渣小窝头

做法:1.将原料混合 2.加入辅料,搅拌均匀 3.揉成窝头或者团子...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions