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做法：1、牛肉去掉肥肉和筋，我用的是brisket，切成大块，每块...
做法：一、将番茄蒂那头切开成盖的样子。 二、热锅放油，放...
做法：嫩仔鸡脯肉，将肉拍松，剞上3毫米见方的十字花纹，再...
做法：1、滑菇洗净与马蹄分别焯水；胡萝卜切片待用。 2、炒锅...
做法：1.带壳草虾2只从腹部剖开呈蝴蝶状摊平，撒上少许盐、太...
做法：1.土豆 胡萝卜切丝，油烧热后爆香蒜和辣椒，加入胡萝卜...
做法：1.将白花菜与绿花菜以清水洗净，并切成小朵备用。 2.胡...
做法：焖饭：米放竹筒，加热水，少许油和盐，放胡萝卜丁，泡...
做法：1.干粉丝先用热水泡发，放沸水中煮数分钟（不宜煮得太...
做法：将鳀鱼剁成泥状，再与其他材料混合拌匀，放入冰箱冷藏...
做法：1.取锅烧热后倒入2大匙胡麻油，放入姜末、蒜末、辣椒末...
做法：1.红蕃茄去蒂切约2公分厚片备用。 2.盒装豆腐切约2公分...
做法：1.鱼头洗净开边，沥干水，下1汤匙料酒、1/4汤匙白胡椒粉...
做法：1.将葱、姜捣烂，用料酒取汁；香菜择洗干净；里脊肉剔...
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