• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

石锅拌饭

食材

材料：白米饭200g，鸡蛋1枚，黄豆芽40g，菠菜50g，胡萝卜1/4根，海苔丝20g，金针菇50g，干香菇3朵，腌萝卜10g，白芝麻1汤匙（15g），姜丝10g，蒜茸1茶匙（5g），盐1茶匙（5g），香油1汤匙（15ml），油1汤匙（15ml），韩国甜辣酱1汤匙（15ml）

做法

石锅拌饭
做法：
菠菜、黄豆芽、金针菇择洗干净，放入滚水中汆烫熟，捞出，沥干水分。胡萝卜去皮，切成细丝。香菇泡软后也切成细丝。腌萝卜也切成细丝。
将汆烫熟的菠菜和金针菇分别加入适量白芝麻、盐拌匀；黄豆芽加入姜丝、蒜茸、适量的盐和香油拌匀备用。
炒锅中加少许油，分别将胡萝卜丝和香菇丝炒熟盛出。再加入剩余的油，打入鸡蛋，制成一面熟的煎蛋备用。
将石锅内壁均匀地抹上香油后放在火上烧热，待香油起泡时加入白米饭，并在白米饭的表面呈扇面形铺上与之相拌的菠菜、黄豆芽、金针菇、香菇、胡萝卜丝、腌萝卜丝、海苔丝，最后将荷包蛋放在中心，待锅底米饭略焦成锅巴后，离火。
食用前配上韩国甜辣酱，搅拌均匀即可。

相关菜谱

石锅拌饭 石锅拌饭
石锅拌饭 石锅拌饭
石锅拌饭酱 石锅拌饭酱
石锅拌饭 石锅拌饭
韩式石锅拌饭 韩式石锅拌饭
极品美味DIT石锅拌饭 极品美味DIT石锅拌饭
石锅拌饭 石锅拌饭
石锅拌饭 石锅拌饭

其他菜谱

家常蛋糕

家常蛋糕

做法：1.鸡蛋5枚----蛋黄留壳里，蛋清磕盆里...... 2.放100克白糖...

奶黄水晶桃视频

奶黄水晶桃视频

...

清炒鱿鱼

清炒鱿鱼

做法：1.鱿鱼洗净切块，入开水烫一下后即捞出漓水。青椒细净...

松子青酱义大利面

松子青酱义大利面

做法：1.罗勒取叶片，洗干、沥干；松子放入160℃的油中炸成金...

上汤豌豆苗

上汤豌豆苗

做法：豌豆苗洗干净，沥干备用，蒜切薄片。 热锅内放入油，...

芙蓉鲫鱼

芙蓉鲫鱼

做法：1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，斜切下鲫鱼的头和尾，...

韩式生鱼饭

韩式生鱼饭

做法：1.先把所有调料材料拌好，放一边。 2.白箩卜丝用凉水泡...

蒜味牛小排

蒜味牛小排

做法：1.将蒜片放入170℃温油中，以中火炸至表面呈金黄色后捞...

甜桃果酱

甜桃果酱

做法：1.柠檬洗净榨出果汁备用。 2.将洗净的甜桃对切后取出果...

牛奶马铃薯泥

牛奶马铃薯泥

做法：1.)将水煮蛋的蛋黄及蛋白分别切碎备用。 2.)把马铃薯泥...

简易版红枣银耳莲子羹

简易版红枣银耳莲子羹

做法：准备：将银耳和莲子放入大碗，倒入冷水浸泡1小时； ...

云南美食 白族油炸豌豆粉

云南美食 白族油炸豌豆粉

做法：步骤： 1:取豆粉适量放入大碗内，加少量水搅拌成糊，再...

甜香栗米烤糕—幸福出炉

甜香栗米烤糕—幸福出炉

做法： 1将酵母溶解在温水中，静置5分钟。 2混合中粉，玉米粉...

家庭制叉烧

家庭制叉烧

做法：1。猪里脊肉（Loin），切成长条块，横断面直径大约是...

芝士蒜蓉焗龍蝦

芝士蒜蓉焗龍蝦

做法：1.刀往龍蝦头一下，然后再在身体中分，没想到开得还不...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version