做法：1.土豆切滚刀块洗净过凉水，将土豆放锅内煮熟； 2.将煮...
做法：1.蒟蒻切小块汆烫；牛蒡去皮切斜片；百果汆烫后泡入冷...
做法：1.所有配料切成大小合适的片状，肉片生粉、生抽抓捏均...
做法：1、先把大米，糯米洗净，加点盐巴下去煮，吃起来比较...
做法：1.春捲皮用刀子切成长5公分、宽3公分的长方形状备用。...
做法：1.素鸡沖水洗净备用。 2.取锅，加入台式卤汁煮至滚沸，...
做法：1.排骨飞水(约5分钟)， 用冷水洗净。 2.白萝卜放入煲内，...
做法：1.奶油、雪白油软化后，加入过筛的低筋面粉、发粉一起...
做法：把鳕鱼洗净，沥干水分；香菇洗净，取蒂，切成薄片，小...
做法：1.川椒放在镬中，慢中炒香，舂碎，筛出粉末，便是川椒...
做法：1.低筋面粉与香草粉一起过筛备用。 2.将无水奶油、细砂...
做法：1.将鲜虾后背切开，取黑线，洗净，加葱姜丝，料酒，食...
做法：金针菇，加盐，辣椒面卤一会 干豆腐皮切块，把金针菇...
做法：(1)红枣洗净泡软去核，乌骨鸡洗净剁块，鸡脚去爪并剁块...
做法：将三文鱼表面洒上 盐 黑胡椒 腌制30分钟 铁盘锅里倒入...
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