使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲑鱼卵菜心泡菜

食材

材料:鲑鱼卵1/3杯,花椰菜心3个,1.盐2/3大匙,2.糖1/3大匙,香油1又1/2小匙,米酒2小匙

做法

鲑鱼卵菜心泡菜
做法: (1)将鲑鱼卵放在网目较细的滤网中,以冷水轻轻沖洗以去除鱼卵外膜,并沥干水份备用,如果是在超市购买现成的鲑鱼卵,则可直接冷藏备用。
(2)去除花椰菜心(白花椰或绿花椰皆可)表皮及较粗硬的纤维,洗净沥干水份后切成0.2公分薄片,再加入调味料(1)拌匀,腌渍约2~3小时后将盐水滤除,再以冷开水洗净沥干备用。
(3)将调味料(2)加入花椰菜心中拌匀,静置约1小时后加入鲑鱼卵一起轻轻拌匀即可食用,冷藏约可保存2~3天。

其他菜谱

胖墩出芽

胖墩出芽

做法:1、将肘子去骨、洗净,用川卤水卤约1小时至熟。 2、芽...

木耳煲瘦肉

木耳煲瘦肉

做法:1.木耳用清水浸软后摘洗干净并剪成小朵;瘦肉洗净后切...

酥炸大虾

酥炸大虾

做法:1.大虾洗净,去掉虾脚和虾肠虾线。加入生抽腌制入味。...

鲜贝酪梨沙拉

鲜贝酪梨沙拉

做法:1.取一深锅,加入份量外且可淹过食材的水,把鲜贝放入...

江米酒酿

江米酒酿

做法:1.用清水淘两遍。 2.保持水分,泡24小时。 3.泡过24小时后...

剁椒蛇豆

剁椒蛇豆

做法:1.蛇豆切小段; 2.然后热锅凉油放入剁椒、蒜末、蛇豆翻...

东北熘肉段

东北熘肉段

做法:1.先把肉切成大姆指肚大小的段,用料酒、少许精盐喂一...

香辣经典牛肉宽面

香辣经典牛肉宽面

做法:1.热锅后以小火用奶油拌炒香洋葱、牛肉片与天香辣椒酱...

巧克力乳酪蛋糕

巧克力乳酪蛋糕

做法:1.首先还是准备材料哦~ 2.首先制作巧克力蛋糕。把鸡蛋打...

芒果青

芒果青

做法:1.芒果削皮去籽后,切成薄片状,放入大型容器中,先洒...

微波奶油南瓜浓汤

微波奶油南瓜浓汤

做法:1、南瓜去皮去籽,切成大小均匀的块,微波炉高火10--...

黄豆粉薄饼

黄豆粉薄饼

做法:1.将全蛋液、蛋黄与细砂糖倒入钢盆内拌匀,加入牛奶混...

孙悟空乱棍打死猪八戒

孙悟空乱棍打死猪八戒

做法: 1、洗净豆角,去掉头尾掰成段(约1指长) 2、猪肉洗净切...

简便巧克力蛋糕

简便巧克力蛋糕

做法:1.预热烤箱至180度,将少许油抹到一个23厘米*23厘米的蛋...

巧克力糖果

巧克力糖果

做法:1.将巧克力掰成块放入食品搅拌机中搅拌30秒,使它们全...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions