做法：1、将银耳用温水发透，除去杂质、蒂头，撕成瓣状；鹌...
做法：1.干辣椒、芝麻炒至香熟，取出碾碎备用； 2.牛肉清洗干...
做法：1.将蛋放入水中煮至蛋白凝固即可(约5分钟)，取出后泡冷...
做法：1. 四块鱼排洗净控净水份，每块儿鱼排从中切两块儿，找...
做法：1.牛奶加温至30℃，取5倍干酵母重量的牛奶与酵母混和泡...
做法：1.芒果洗净后将其去皮、平均切成小丁块状；将果酱趁热...
做法：1.香肠两根，无核黑橄榄适量，粗盐，意大利香料，黑胡...
做法：1.将鱼按垂直方向切成薄片，头尾不用。用少许的盐、少...
做法：1、将话梅倒入加白糖、矿泉水的盆内拌匀待用，将洗净...
做法：1．取一只土豆洗净后入锅加水煮熟，去皮，切成小丁。...
做法：1. 2-3磅牛肉，书上举例是shoulder chuck，我用的是cross rib...
做法：1.准备各种材料：（1）猪肝洗净切成柳叶形薄片，香干切...
做法：(1)排骨剁小块洗净，沥干水分，放在大汤碗里备用。 (...
做法：(1)将丝瓜去皮后洗净，去除比较硬的组织，切成1公分圆...
做法：1. 茄子去皮斜切成夹刀片； 2. 牛肉剁馅内加料酒、精盐...
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