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肉皮冻
做法: 买来的肉皮用温水洗净,放上水、葱、姜、花椒、大料...
翡翠虾球
做法:(1)将虾子去壳去肠泥,洗净擦干,加入腌料拌匀腌约10分...
翡翠鲜贝水饺
做法:1.波菜梗汆烫泡泡冷水后切末;蒜头拍碎切末备用。 2.干...
锅塌黄花鱼
做法:1.黄花鱼洗净,从背部开刀片成两片,去骨,加调料腌...
紫芋麻糬
做法:1.将中种面糰所有材料放入搅拌缸内搅拌,先用钩状拌打...
糯米蟹
做法:1。将螃蟹清洗干净,用盐水泡3~5分钟 2。葱洗净切细末待...
红苹果马提尼
做法:1.在调酒罐里装满冰块,然后将酸苹果杜松子酒、威士忌...
马蹄鸡蛋饼
做法:1.把马蹄去皮切碎,加入鸡蛋和葱末搅拌,加入盐,鸡精...
木瓜牛奶
做法:1.木瓜去皮切块,放榨汁机榨成木瓜汁,然后放蜂蜜和牛...
鲜菇鱼片
做法:(1)鲜菇切片焯水。鱼肉切连刀片。姜切末。 (2)锅放底油...
沙参玉竹老鸽汤
做法:1、将老鸽剖洗净,去除内脏。 2、老鸽可整只,也可斩块...
香炒酸子蟹
做法:蓝蟹洗涤乾净沥干水斩件,再用大火油炸成微黄沥干油后...
白玉藏龙
做法:1、将冬瓜切成厚1.5毫米、宽5厘米、长12厘米的片待用。...
香糯美味的腐乳猪蹄
做法:1.猪蹄洗干净,放开水中焯5分钟 2.取出猪蹄放在凉水中浸...
鱼滑酿豆腐
做法:1.将豆腐切小块,把中间挖去。 2.慢慢的把鱼滑塞进去,...