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果珍白玉条

食材

材料:冬瓜,果珍(超市有卖,有很多种口味的,这次我做的是菠萝味的,家里刚好有。),白醋,糖

做法

果珍白玉条
做法:
冬瓜去皮去囊,切成一厘米厚度左右的条,洗净备用。
锅内放水烧开,将冬瓜条放进去,烫半分钟左右,捞起,过一遍凉水。
找一个深碗,果珍对水,冲的浓一点。如果觉得不够酸,那再应当放点白醋和糖。
将冬瓜条放进去,浸泡两个小时左右。等冬瓜条变成果珍色,味道基本上进去了。可以装盘了。

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