做法：1、冬笋、五香干豆腐均切成条，豇豆切成段，猪瘦肉、...
做法：1.虾剥壳成虾仁，放碗里加蛋清、盐、鸡精、料酒、姜、...
做法：(1)将嫩姜洗净后彻底沥干水份，斜切成薄片备用。 (2)将...
做法： 1、处理荠菜。荠菜洗净，放入热水（水中加少许盐和花...
做法：(1)把肉片用酱油和太白粉拌匀后，用滚水烫熟摊凉备用。...
做法： 1、揉好面团基础发酵后分成6等分，滚圆松弛5分钟，包...
做法：1.瘦肉切小块备用。 2.取一汤锅，加入适量份量外的水煮...
做法：1、将猪颈肉洗净，改刀成片，用泸州老窖、花生酱、米...
做法：1.预先让花胶浸水两日；用水将猪肺清洗干净，然后放入...
做法：1.排骨先用水稍煮滚，烫去血水，除去脏东西。 2.锅中座...
做法：1.将鸡屁股先沖水洗净，用长竹签串起备用。 2.取锅，加...
做法：1、笋尖切去老硬部分，入开水中汆烫，捞出切粒； 2、花...
做法：1.盐与砂糖混合备用 2.将乳酪切成小块状，放入钢盆中与...
做法：把排骨用，姜蒜末，生抽，食盐，白糖，料酒，少量老抽...
做法：1.虾去头去壳去肠线后洗净，虾壳洗净备用，可保留几只...
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