使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蛋包乌龙面

食材

材料:五花肉片60公克,泡菜60公克,葱花适量,金针菇1/2包,乌龙面条1包,蛋2颗,盐少许,胡椒粉少许,海苔粉少许,淋酱:1/2大匙,蕃茄酱1大匙,乌醋1大匙

做法

蛋包乌龙面
做法: 1.将乌龙面条汆烫开捞起、沥干;五花肉片适当切段;金针菇去蒂头后洗净对切备用。
2.将蛋打入后加入盐、胡椒粉拌匀;淋酱汁材料混合拌匀备用。
3.热一锅,倒入适当沙拉油烧热放入五花肉片炒至变色再放入泡菜、金针菇拌炒,加入作法1的乌龙面条充分拌炒,起锅前加入葱花炒匀后盛盘。
4.另取一平底锅,倒入适当沙拉油烧至热打入作法2的蛋液,煎成蛋饼状后将作法3的材料放入中央部位捲起成蛋包状盛盘。
5.于作法4蛋包淋上作法2的淋酱汁,撒上少许海苔粉即可。

其他菜谱

香菇火腿蒸鳕鱼

香菇火腿蒸鳕鱼

做法:1)将鳕鱼块冲净,用纸巾充分吸干鳕鱼表面的水分。香菇...

油炸生蚝

油炸生蚝

做法:第一步先把生蚝用清水洗净,白萝卜去皮磨成萝卜泥备用...

啤酒鸭

啤酒鸭

做法:1.鸭子剁块,洗净血水,上锅加满冷水,加姜,料酒,大...

南方菜脯蛋

南方菜脯蛋

做法:1.菜脯剁碎,加鸡蛋搅拌均匀. 2.平底锅加入花生油,把蛋...

白果烧腐竹

白果烧腐竹

做法:1.白果敲去硬壳,用开水烫去薄皮,剥出白果仁备用;...

虾仁蒸豆腐

虾仁蒸豆腐

做法:将水豆腐制成豆腐泥,虾仁切成米粒大小和豆腐拌入一起...

土豆烧牛肉

土豆烧牛肉

做法:1. 牛肉切小块,锅里烧开水,焯掉血水,沥干备用。 2...

三文鱼casserole

三文鱼casserole

做法:1. 洋葱蘑菇用黄油炒香,垫在baking plate底 2. 三文鱼切条...

百花豆腐

百花豆腐

做法:1.猪肉用盐、糖、生抽、油和生粉腌15分钟备用, 同时将...

牛肉烟燻起士潜艇堡

牛肉烟燻起士潜艇堡

做法:1.法国面包横向切开,但不切断,在切面各抹上少许奶油...

三明治餐盒

三明治餐盒

做法:(1)将土司分成三层,在两面内部先抹上沙拉酱,加入起司...

南瓜饼

南瓜饼

做法:1.南瓜去皮切成薄片,与南瓜同时放在高压锅里蒸约15分...

瑶柱饺

瑶柱饺

做法:将新鲜干贝切粒,加入姜、葱花及黄酒,再与肉馅拌匀。...

啤酒玛格丽特

啤酒玛格丽特

做法:1.将柠檬汁、龙舌兰、水和啤酒倒进一个大水罐,搅拌到...

竹夹鱼南蛮渍

竹夹鱼南蛮渍

做法:1.将青葱切小段,放入烤箱烤至略焦备用。 2.干辣椒泡水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions