使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

油淋鸡

食材

材料:主料:鸡半只(或鸡腿),辅料:葱末,姜末,调料:糖,酱油,麻油

做法

油淋鸡
做法: (1)鸡处理干净,拭乾水份,抹上酱油1/2大匙。将葱末、姜末、糖、酱油、麻油调在碗内备用;
(2)油烧熟,放入鸡炸10分钟至表皮呈金黄色皮酥肉熟即捞出,切块排盘上,淋上葱末、姜末、糖、酱油、麻油料即成。
备注:葱末、姜末、糖、酱油、麻油料调味汁中可酌加少许辣椒及蒜末等。
提示:如使用煮熟的鸡,则炸的时间可以缩短,炸至皮酥脆即可

其他菜谱

沙锅炖羊心

沙锅炖羊心

做法:1、将羊心洗净,切成条。 2、勺内加水烧开,下心条焯去...

黄花鱼炖豆腐粉条

黄花鱼炖豆腐粉条

做法:1. 黄花鱼洗净待用,豆腐切块儿 2. 锅内倒少许油,放入...

波士顿派

波士顿派

做法:1.将材料1拌匀至细砂糖完全溶化没有颗粒。 2.材料2一起...

红烧肉

红烧肉

做法:1.五花肉洗净,切成2厘米大小的块儿,姜去皮切片。锅中...

烤苹果配鲜柠汁

烤苹果配鲜柠汁

做法:制法 (1)苹果以刀去除芯,并在苹果上插数下,撒上糖及...

巧克力水果布丁蛋糕

巧克力水果布丁蛋糕

做法:1.将材料A中的热水与可可粉扮匀备用。 2.依序材料B的材...

红豆花生炖牛奶

红豆花生炖牛奶

做法: 将生花生冲洗干净,去除杂质,加入200ml水浸泡一日,备...

酱菜小土豆

酱菜小土豆

做法:1.先把毛豆洗干净,用水泡半个小时。 2.然后放入芹菜,...

咸蛋糕

咸蛋糕

做法:1.全蛋与二砂糖打发,加入乳化剂,再打至泡沫细绵状。...

酥炸咖哩土司

酥炸咖哩土司

做法:1.将土司去边,切约5公分长条状,备用。 2.将鸡蛋加入盐...

酸汤桂鱼

酸汤桂鱼

做法:1、将桂鱼清洗干净,加葱、姜、盐、料酒码味约10分钟,...

京酱菠菜

京酱菠菜

做法:: 1. 里脊肉切丝, 用少许水淀粉抓匀. 2. 菠菜清洗干净...

咖哩豆腐饼

咖哩豆腐饼

做法:1.板豆腐以滚水汆烫后,切去老皮,放凉后将豆腐捣碎成...

鱼露泡凤爪

鱼露泡凤爪

做法:1.把鸡胗和凤爪用开水大火煮十几分钟后取出泡在冰水中...

芦笋百合

芦笋百合

做法:1.干百合用凉水泡开,沥干水备用。 2.芦笋洗净,斩去一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions