使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

清蒸烧鸭块

食材

材料:主料:烤鸭2000克, 辅料:鲜香菇50克,小白菜100克, 调料:料酒50克,盐10克,味精3克,胡椒粉1克,大葱15克,姜15克

做法

清蒸烧鸭块
做法: 1.将北京烤鸭去掉筒子粗骨,剁成3厘米宽、4厘米长的块,装汤盘内;
2.放入盐、料酒、拍破的葱、姜和水(水以没过鸭块为准),上笼蒸约3小时,蒸至酥烂为止;
3.水发香菇去蒂洗净,小白菜摘去边叶留苞洗净,用开水氽过,用冷水过凉;
4.余下葱段切段;
5.在锅内放入汤,加入味精、胡椒粉、冬菇、白菜苞、葱段即成。

其他菜谱

千岛竹小町

千岛竹小町

做法:1.)取一段地瓜切出约1公分粗的长条,将葱、韭黄洗净沥...

优格马铃薯

优格马铃薯

做法:1.马铃薯去皮洗净,切滚刀块备用。 2.热一锅,放入沙拉...

皇室黑森林蛋糕

皇室黑森林蛋糕

做法:1.蛋糕底材料:糖和全蛋打至奶白色,放入撒过的低粉,...

豆干炒小鱼干

豆干炒小鱼干

做法:1.小鱼干用水泡10分钟软化后沥干。 2.豆干剖半切丝。 ...

清凉一夏之四川泡菜

清凉一夏之四川泡菜

做法:1.锅里倒入半瓶纯净水,放入20粒左右的花椒,八角,小...

韭菜猪红

韭菜猪红

做法:1.猪红洗净后切小块,韭菜洗净后切段。 2.锅内放少量油...

小羊羹

小羊羹

做法:(1)容器擦干,将糖与洋菜粉放入拌匀,再加入3杯水煮开...

清香西米露

清香西米露

做法:1.锅内倒入清水稍多点,开大火烧开。 2.锅开后倒西米...

香酥丹麦曲奇

香酥丹麦曲奇

做法:1、将室温软化的黄油在大盆里打发,表现为颜色变浅,...

培根蔬菜披萨

培根蔬菜披萨

做法:1.)在手上抹上少许油或面粉,将面团用手滚圆,松弛10...

益智鹌鹑视频

益智鹌鹑视频

...

一个人的简易午餐-茶香虾仁

一个人的简易午餐-茶香虾仁

做法:1.虾仁化冻,清泥肠,加黄酒和蛋清拌好备用。 2.剩下的...

柠檬天使蛋糕杯

柠檬天使蛋糕杯

做法:1. 烤箱预热350F/180C。 2. 在玛芬烤盘里放上16个玛芬纸杯。...

香酥土鮀鱼块

香酥土鮀鱼块

做法:1.土鮀鱼洗净擦干去除水分,切去鱼皮、挑出鱼刺后,切...

菇丁蚝油拌面

菇丁蚝油拌面

做法:1.香菇泡水至软后切丁备用。 2.热锅倒入沙拉油烧热,放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions