使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜橙煎软鸭

食材

材料:鸭肉400克,鲜橙2个,蛋浆150克,油味料等适量。

做法

鲜橙煎软鸭
做法: 1、先将橙削皮至见橙肉为度,用刀把橙肉逐件起出去核,排放在碟边。再将鸭肉用刀片开两边,用刀背捶匀,用绍酒、精盐拌匀腌适当时间,用蛋浆捞匀。
2、用油起镬,将捞匀的鸭肉铺放在镬中,煎至两面金黄色,加入油,用半煎炸法,煎炸至熟,倾在笊篱里。
3、利用镬中余油,烹入绍酒,注入二汤,用精盐,味粉、白糖、茄汁调味,将煎熟的鸭肉放入镬中;加盖?至软,取起切为日字形件,放在碟中间,将原汁用湿淀粉打芡,加包尾油、麻油和匀,均匀淋在鸭件上便成。

其他菜谱

太阳饼

太阳饼

做法:(1)将油皮、油酥材料各自揉成糰状,并分为15等份。 (2...

五彩鸡心

五彩鸡心

做法:1.鸡心洗净,剪成小块更能入味。 2.起油锅爆香姜片,下...

家常菜-榄菜肉末四季豆

家常菜-榄菜肉末四季豆

做法:1.将四季豆切成小丁,放入油锅中煸炒至软; 2.将葱蒜末...

菜花鲫鱼汤

菜花鲫鱼汤

做法:1.鲫鱼宰杀洗净,再用盐水浸泡5 分钟后洗净; 2.菜花去...

通心粉餐盒

通心粉餐盒

做法:(1)先将通心粉以热水煮(可依袋外指示操作),煮好后用滤...

清汤骆坑笋煮猪月展

清汤骆坑笋煮猪月展

做法:推荐:美食家 庄臣 ...

红酒蜜梨

红酒蜜梨

做法:1.梨洗净后削皮,可根据梨的大小用小刀划几道花纹 以便...

桂花糯米藕

桂花糯米藕

做法: 糯米洗净后用温水浸泡60分钟,沥干备用,红枣洗净。...

韩式冷汤面

韩式冷汤面

做法:1.将高汤材料中的水和其他材料放入锅内以大火煮至滚,...

2步做出吉野家式肥牛饭

2步做出吉野家式肥牛饭

做法:下面开始制作: Step1:倒入烤肉酱,把肥牛上和葱、姜一...

番茄葱花蛋汤

番茄葱花蛋汤

做法:1、番茄洗净后切数小断,然后装在一碗里备用。 2、鸡蛋...

山椒蒜子煮火鸡

山椒蒜子煮火鸡

做法:1、将火鸡切成重约6克的块,放入沸水中大火汆4分钟,取...

银耳百合汤

银耳百合汤

做法:1:银耳撕成小块,百合、枣子、枸杞一同洗净备用。 ...

香草冰淇淋

香草冰淇淋

做法:1.牛奶中加入一支香草豆荚籽,加热至80度 2.蛋黄加白砂...

猪肝炖粥

猪肝炖粥

做法:1、将大米洗净,猪肝洗净切片汆水待用。 2、取净锅上火...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions