使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

海鲜沙拉

食材

材料:主料:中等大小的虾300g,墨鱼1只,巴非蛤300g,牡蛎4个,色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,红色卷心菜,红色菊苣),葡萄酒2大匙,柠檬1/4个,大蒜调味汁。

做法

海鲜沙拉
做法: 1、将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下,然后虾去皮,墨鱼切丝。
2、巴非蛤用盐水浸泡去沙后,洗净,用热水焯一下,使壳张开。牡蛎也用此法洗净,然后焯一下。
3、色拉用蔬菜用凉水洗净,撕成大小适合入口的片儿待用。
4、将各种色拉用蔬菜盛在盘子里,海鲜也盛好,样子要好看,然后用柠檬点缀,并淋上调味汁。

其他菜谱

酸奶油鸡

酸奶油鸡

做法:1.用中火将鸡肉在油中炒黄。放到刷过油的23*33厘米大的...

南烧茄条

南烧茄条

做法:1、茄子切条,鱿鱼改花刀,北极贝切片,红,绿尖椒切...

劲霸果汁南瓜扣

劲霸果汁南瓜扣

做法:1、冬瓜洗净去皮,取3厘米高的一段,雕成环状,抹上劲...

广东烧鹅

广东烧鹅

做法: 仔鹅宰杀后洗净,从肛门处开口掏出内脏,斩去鹅掌及...

杨梅冰糖水

杨梅冰糖水

做法:1、新鲜的杨梅用清水冲洗干净,然后用水浸泡一刻钟,...

酱煨鸭下巴

酱煨鸭下巴

做法:1.将鸭下巴冲净血水,放入开水中稍烫一下,捞出备用...

鱼皮饺子

鱼皮饺子

做法:1.将水发海米、水发香菇、韭黄切成末和猪肉末合在一起...

东江盐鸡

东江盐鸡

做法:1.小火烧热炒锅,下精盐4克,炒热后放入沙姜末拌匀取出...

南瓜乳酪麦芬

南瓜乳酪麦芬

做法:1.南瓜泥加热,加入黄油和乳酪拌匀,加鸡蛋拌匀,加牛...

老卤两味

老卤两味

做法:牛腱一个,牛腩筋几块,老卤水一鍋.卤水滚后放入牛腱...

牛筋炒青椒

牛筋炒青椒

做法:步骤1:锅中底油,油热放姜片,葱段,2个八角爆香一下...

甜酸鲭鱼块

甜酸鲭鱼块

做法:起油锅,用中火煎鲭鱼每边4分钟成金黄后备用.起油锅...

半烫面糰

半烫面糰

做法:1.将中筋面粉筑一粉墙后,先加入热开水于粉墙内调散,...

茶香小河虾

茶香小河虾

做法:1.河虾洗净沥水。 2.锅烧热放油,爆香姜片,放入茶叶翻...

蜜汁肉脯

蜜汁肉脯

做法:将肉糜放入大碗內,然后加入调味料,用筷子将所有材料...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions